كيف تبدأ الأعمال المنزلية الخاصة بك بيع الأغذية

كثير من الناس لديهم عزيز ، وصفات رائعة تذوق والتفكير في مشاركتها مع الآخرين من خلال فتح الأعمال المنزلية الغذائية. تبدو الفكرة مثالية على السطح: تكاليف البدء ستكون منخفضة ، ولن تكون هناك حاجة لتوظيف الموظفين في البداية ، ويمكنك العمل أي الساعات التي تختارها. ومع ذلك ، فإن معظم الدول لا تسمح بمؤسسات الأغذية المنزلية ، وتلك التي لديها لوائح صارمة.

اختر مكانًا مناسبًا لأعمالك في مجال الأطعمة المنزلية. على سبيل المثال ، يمكنك التخصص في صنع وبيع المأكولات العرقية ، والمعجنات النباتية ، والصلصا أو المحميات الذواقة.

اﺗﺻل ﺑﻘﺳم اﻟﺻﺣﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟﻣﺣﻟﻲ اﻟﺧﺎص ﺑك ﻟﺗﺣدﯾد ﻣﺎ إذا ﮐﺎﻧت اﻷﻋﻣﺎل اﻟﻣﻧزﻟﯾﺔ ﻟﻟﻐذاء ﻣﺳﻣوﺣﺔ ﻓﻲ ﻣدﯾﻧك. وحتى في بعض الولايات التي تسمح بإعداد وبيع المواد الغذائية المنزلية ، فإن المدن داخل تلك الدول لديها خيار حظر مثل هذه الأعمال.

الحصول على التصاريح اللازمة في مدينتك لبدء الأعمال المنزلية الغذائية. وقد يشمل ذلك رقم تعريف صاحب العمل (EIN) ، أو شهادة الاسم المفترض (DBA) ، أو ترخيص منشأة طعام ، أو شهادة مدير طعام ، أو تصاريح للأغذية.

تطوير وصفات مبتكرة لتمييز نشاطك التجاري عن المنافسين. على سبيل المثال ، إذا بدأت نشاطًا تجاريًا في إنشاء وبيع منتجات محفوظة محلية الصنع ، أضف نكهات فريدة مثل المانجو والأناناس والخوخ لتتوافق مع معايير مثل التوت والكرز.

قم بتحضير مطبخك وفقًا لمعايير ولايتك. في معظم المناطق ، يعني هذا أنه يجب فصل مطبخك عن جميع مناطق المعيشة عن طريق باب صلب ، وأنه لا يمكن استخدامه لإعداد الطعام لأولئك في منزلك.

قم بعمل خطط بديلة لكيفية تحضير الطعام لعائلتك. في جميع الاحتمالات ، لن يُسمح لك باستخدام المطبخ نفسه لنشاطك التجاري الذي تستخدمه لإعداد وجبات عائلية. يمكنك إما بناء مطبخ آخر في منطقة مختلفة من منزلك ؛ استخدام مطبخ جار أو قريب أو صديق ؛ أو عزم على تناول الطعام بالخارج.

تأمين الأماكن لبيع الطعام الذي تعده في المنزل. على الرغم من أنه قد يُسمح لك باستخدام مطبخك المنزلي كمنطقة إعداد طعام تجارية ، فمن غير المحتمل أنك ستتمكن من استخدام منزلك كواجهة محل. اتصل بالمجلس المحلي لتقسيم المناطق لمعرفة ما هي القيود. الخيارات البديلة الخاصة بك تشمل أسواق المزارعين. أسواق السلع المستعملة؛ مواقع الإنترنت مثل Foodzie و Etsy و 1000 Markets؛ مهرجانات وفعاليات المدينة وبيع بالجملة إلى المقاهي المحلية والمطاعم ومحلات البقالة المستقلة.

تعزيز أعمالك الغذائية المنزلية. انضم إلى جمعية ، مثل الرابطة الوطنية لتجارة المواد الغذائية المتخصصة ، للتواصل ، واكتساب عملاء محتملين والتواصل مع البائعين. يمكنك أيضًا بدء موقع ترويجي على الويب أو رعاية مسابقة طبخ محلية.