تعتبر الإجراءات التشغيلية ضرورية للعمل في إدارة متجر بيع بالتجزئة. تغطي الإجراءات عادة جميع الأنشطة في المتجر ، من معاملات البيع إلى دعم العملاء إلى المخزون. وفقا لمجموعة فريدمان ، فإن اتباع إجراءات التشغيل القياسية يزيد من المبيعات ويعزز إنتاجية العمال ويعزز صورة المتجر.
تقنية
تستخدم متاجر البيع بالتجزئة نوعًا من برامج الأعمال أو نظام نقاط البيع لتتبع المبيعات. وهذا يسمح للمدراء بتحديد المنتجات التي تباع بشكل جيد ويساعدهم على تتبع المخزون والدولارات التي يتم بيعها من خلال كل سجل نقدي وعلامات مراقبة المخزون على البضائع القيّمة. غالبًا ما يستخدم تجار التجزئة هذه المعلومات الإلكترونية لتوليد طلبات المنتجات عند تجديد مستويات المخزون.
ادارة المخزون
تتعلق إجراءات إدارة المخزون بالتعامل مع المنتجات في المتجر. وتشمل هذه الإجراءات استلام المخزون عن طريق التحقق من أن كل منتج في الترتيب كما هو مقتبس ؛ عد المخزون كل أسبوع تقييد الوصول إلى مخزون قيم باستخدام الخزانات المغلقة ؛ وتركيب كاميرات أو مرايا للحد من السرقة أو حظرها.
تسويق
يستخدم تجار التجزئة استراتيجيات التسويق لجذب العملاء إلى المتجر وإغرائهم لشراء السلع أو الخدمات. تشمل أدوات التسويق الإذاعة والصحف والتلفزيون والإعلانات ؛ أسعار خاصة الترقيات في المتجر وعلامات خارج المتجر لجذب المشترين.
ممارسات العمل
الموظفون عادة ما يكونون نفقة كبيرة لتجار التجزئة. عادة ما تضع الشركات جداول زمنية لضمان توفر عدد كافٍ من العمال لتغطية احتياجات الشركات دون زيادة تكاليف التشغيل. يقوم تجار التجزئة في بعض الأحيان بتوظيف أشخاص أصغر سنا مستعدين للعمل مقابل أجور أقل لإنقاذ أموال الشركة. الاعتماد على مجموعة كبيرة من الموظفين كل ساعة يساعد أيضًا على ضمان عدم دفع الشركة ساعات العمل الإضافية.
حفظ السجلات
يحتفظ بعض تجار التجزئة بسجلات مفصلة لعملائهم من خلال بطاقات مكافأة العملاء. يمكن استخدام البيانات المستلمة من خلال بطاقات المكافآت في السجل لتقديم عروض ترويجية أو خصومات ويمكن أن تساعد بائع التجزئة في تحديد اتجاهات الإنفاق. إذا لاحظ تجار التجزئة أن بعض العناصر يتم شراؤها في أزواج أو مجموعات ، فقد يقدمون عروض ترويجية على كبار البائعين لزيادة نشاطهم التجاري.
تدريب
يقوم تجار التجزئة عادة بتدريب الموظفين الجدد في مجموعات لأنها أكثر فعالية من حيث التكلفة من تدريب شخص واحد في كل مرة. يغطي التدريب عادة إجراءات التسجيل والمغادرة وخدمة العملاء ورفوف التخزين. وتناقش أيضا قضايا السلامة وما يجب القيام به في حالة السرقة.
