إذا كنت ترغب في بدء عمل جراد ، فستحتاج إلى مساحة لمزرعة أرز ، طقس حار ، مطر ، نقود ووقت. معظم الجراد الذي يباع في الولايات المتحدة يأتي من ولاية لويزيانا ، وهي ولاية ذات ظروف مثالية لتربية الجراد. إذا كنت ترغب في جمع و بيع جراد البحر من أجل الربح ، فأنت بحاجة إلى العيش في دولة لديها الظروف المناسبة لتربية هذه القشريات.
غالبا ما يشار إليها باسم "mudbugs ،" جراد البحر هي في الواقع أقل مثل الحشرات وأكثر مثل الأرانب أو غوفر لأنهم يختبئون تحت الأرض. يحب الناس أكلها ، وإذا كان بإمكانك إنشاء أعمالك وتشغيلها ، فغالبًا ما يكون هناك طلب على الجراد.
زرع حقل الارز
لبدء عملك ستحتاج مساحة لحقل من الأرز. حجم الحقل سوف يحدد العائد الخاص بك. محاصيل الأرز هي البيئة المثالية للجراد. من أجل زراعة الأرز ، ستحتاج إلى حقل مسطح مفتوح مع الطين في التربة ، والحصول على الماء. ينمو الأرز في بوصتين من الماء ويزرع الحقل الخاص بك في أوائل مارس. بحلول شهر يونيو ، يجب أن يبدو الأرز وكأنه حقل سميك من العشب.
إضافة "البذور" جراد البحر
في يونيو ، يجب أن تكون مظلة الأرز سميكة بما يكفي للحفاظ على برودة المياه تحتها. هذا هو عندما تضيف "بذور" أو جراد البحر الصغير. يمكنك شراء البذور أو مصدرها من البرية. أفضل مصدر هو حوض Atchafalaya في جنوب وسط ولاية لويزيانا. من المستحسن أن تزرع 50 إلى 60 رطلاً من الجراد لكل فدان من الأرز.
الأرز الحصاد في يوليو
بحلول منتصف الصيف ، ينبغي أن يكون الماء قد صرف من حقل الأرز وجراد البحر في جحور تحتها. الآن حان الوقت لحصد الأرز الذي يجب أن يكون حقلًا ذهبيًا في هذه المرحلة من الموسم. إذا كان لديك عملية كبيرة ، سوف تحتاج إلى الجمع بين حصاد المحصول. يمكن بيع الأرز كمحصول ثانٍ من أجل كسب أموال إضافية وتعويض تكاليف الجراد. دع الجراد يبقى في جحورهم ويصلي من أجل المطر. الجفاف يمكن أن يقتلهم.
فيضان حقل الأرز
إذا سارت الأمور على ما يرام وتعاون الطقس ، يمكنك إغراق حقل الأرز في أواخر سبتمبر ثم مشاهدة الجراد الأنثى. يجب أن تراهم يخرجون من جحورهم مع جراد البحر تعلق على ذيولهم. هؤلاء الأطفال الصغار جدا - حول حجم النمل. كل أنثى يجب أن تفقس ما بين 400 إلى 900 طفل ويمكن أن تتكاثر عدة مرات خلال الموسم. تأخذ الجراد عادة حوالي 90 يومًا حتى تنضج. وهذا يعني أنه يمكن حصاد الأطفال الذين ولدوا في أوائل سبتمبر في أواخر نوفمبر ، وسوف تنضج المجموعات اللاحقة حتى فبراير.
حصاد الجراد
هذا عادة ما يبدأ في نوفمبر خلال عام دافئ ، ولكن يمكن أن يحدث في وقت متأخر من فبراير. هذا هو عندما تأخذ قارب جراد البحر المتخصص إلى خارج الملعب والبدء في اصطياد جراد البحر مع الطعم - إما الأسماك أو الكريات المصنعة. تتوفر القوارب الميكانيكة لهذه المهمة ، ويمكن أن تكلف ما بين 4000 دولار لواحدة تستخدم ما يصل إلى 10000 دولار وأكثر. الحصاد هو العمل المكثف ويستغرق وقتا طويلا. نتوقع الحصاد في يونيو.
بيع جرادك
نظرًا لأن جراد البحر قابل للتلف ، يجب أن تبيعه أثناء الحصاد.
السعر الحالي للجراد في عام 2018:
- جراد حي = 3.12 دولار للرطل
- جراد بحر مسلوق = 4.46 دولار للرطل الواحد
اعتمادا على حجم عملية جرادك ونجاح الحصاد ، يجب أن تكون قادرة على كسب العيش الكريم أو كسب بعض النقود الإضافية على الجانب.
