قد يبدو بيع لحم بقر متشنج محلي الصنع وكأنه مهمة بسيطة ، ولكن هناك ما هو أكثر من القيام بهجيك وتعيين علامة. من المهم أن تكون على دراية بجميع القوانين والمراسيم المحلية والولائية والفدرالية التي يمكن أن تنطبق على عملك الجديد والالتزام بها. وبما أنك ستتعامل مع بيع الطعام ، فستكون هناك لوائح إضافية يجب اتباعها.
اتصل بمكتب الترخيص المحلي الخاص بك لتحديد التصاريح التي ستحتاجها لكي تبيع فقاعاتك بشكل قانوني. قد تكون هناك ضرائب المدينة أو المقاطعة التي يجب دفعها ، بالإضافة إلى الولاية والفيدرالية.
اتصل بمفتش الصحة بالمقاطعة لمعرفة المزيد عن اللوائح. في حين أن صنع لحم البقر المتشنج المنزلي يمكن أن يكون بسيطًا للاستخدام الشخصي ، فإن إدارة نشاط تجاري يتعامل مع الطعام يجب أن يتبع المعايير الصحية التي قد لا تتبعها في منزلك. على سبيل المثال ، قد يُطلب منك أن يكون لديك مطبخ منفصل عن مطبخك المنزلي محجوز لجعل لحم البقر متشنج.
الاتصال بائعي لحوم البقر متشنج الأخرى في ولايتك. سيتمكن أصحاب الشركات الذين تم تأسيسهم بالفعل من إخبارك بأي قوانين ولوائح قد لا تكون على دراية بها.
