قبل أن تناقش فكرتك عن شركة مطعم مع أي شخص ، فمن الأفضل إنشاء اقتراح مطعم. يجب أن يُظهر اقتراح مطعمك أنك قد فكرت تمامًا من خلال فكرتك وتم تنظيمها. يمكنك عرض اقتراح مطعمك على المستثمرين الذين قد يرغبون في تمويل مطعمك. الأقسام الرئيسية التي تحتاج إلى تضمينها في اقتراح مطعمك هي تصميم وإدارة وتكاليف وقائمة مطعمك.
ناقش تصميم المطعم. أول شيء للمناقشة في اقتراح مطعم مطعم هو المطعم نفسه. تحتاج إلى تحديد موقع المطعم وحجمه وما إذا كان سيتم تأجيره أم امتلاكه. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تصف التصميم العام للمطعم والجو الذي سيوفره للعملاء. هنا ، يجب أن تذكر نوع الحشد الذي ترغب في تقديمه. يجب أيضًا تضمين تفاصيل أخرى حول المنطقة المحيطة ، مثل ما إذا كان سيكون هناك موقف للسيارات.
وصف القائمة. في الاقتراح الخاص بك ، تحتاج إلى وصف نوع الطعام الذي سيتم تقديمه. يجب عليك تحديد محتويات القائمة كما إذا كنت ستعرض خيارات مختلفة في أوقات مختلفة من اليوم. وسوف يفيدك أيضًا في ذكر أسعار الوجبات التي يقدمها مطعمك ، وذلك لإظهار معايير العملاء التي تأمل في جذبها. يمكنك أيضًا تضمين مثال لقائمة مطعمك بالإضافة إلى أحجام الأجزاء ، إذا كان ذلك مناسبًا.
اذكر خطتك حول إدارة المطاعم. عند مناقشة إدارة مطعمك ، يجب أن تشدد على متطلبات الموظفين الذين تخطط لاستئجارهم. يجب أن تتضمن هذه المتطلبات الحد الأدنى من الخبرة في العمل والأجور المقدرة. يمكنك مناقشة هيكل فريقك من الموظفين هنا.
لاحظ تكاليف مطعمك. على الرغم من أنك قد لا تعرف التكاليف بالضبط ، إلا أنه يجب عليك تقديم تقديرات على الأقل. يجب أن تذكر تكاليف جميع جوانب إنشاء مطعمك ، بما في ذلك تكاليف التصميم والإيجار والمعدات والمواد الغذائية والعمليات. ستحتاج إلى ذكر ميزانيتك في هذا القسم أيضًا.
