تظهر عصائر عصير وعصير في كل مكان - في صالات الرياضة والمطارات ومحلات البقالة والمقاهي ومراكز التسوق وكافيتريات الكليات. ارتفاع مبيعات العصير والطلب المتزايد على المنتجات الصحية والطبيعية تجعل السوق الاستهلاكية ناضجة لشركات العصائر. إذا كنت تفكر في تأسيس شركة تعمل في مجال العصائر ، فستحتاج إلى دراسة السوق والمنافسة ، والحصول على التراخيص والتصاريح اللازمة. قد ترغب أيضًا في التفكير في الاستعانة بخبير استشاري ذي سجل حافل في مساعدة العملاء على إنشاء شركات ناجحة للعصائر والنبيذ للمساعدة في إنشاء أعمالك وموقعك الاستراتيجي والتدريب والدعم المستمر.
موقعك
اختر موقعًا عالي الحركة لشريط العصير حيث من المحتمل أن يكون هناك الكثير من الناس العطشى ، مثل مركز للياقة البدنية أو منطقة تجارية أو حرم جامعي. هل توجد بارات عصير أخرى أو مطاعم للأغذية الصحية في المنطقة؟ ما الذي يبيعونه وما هو المبلغ الذي تقدمه وما الذي تقدمه؟ لا تنشئ متجرًا بالقرب من الكثير من المنافسة ؛ ومع ذلك ، فإن اختيار منطقة معروفة بخياراتها الغذائية الصحية سيساعد على توليد الطنين والمبيعات.
تخطيط
تسوق لمعدات عالية الجودة ومزودي الفواكه والخضروات. فكر في التسوق المحلي أو شراء المنتجات العضوية. ستوفر على الشحن ، ويمكنك استخدام زوايا "شراء المنتجات المحلية والعضوية" في إعلاناتك. يمكن أن يمنحك ميزة على منافسيك. قد يساعدك التعامل مع البائعين المحليين أيضًا على إنشاء ملفك الشخصي في السوق الخاص بك وتوليد حركة المرور إلى متجرك.
اصنع ميزانية
قم بتعيين ميزانية وتعيين الأسعار وتحديد أهداف هامش الربح الخاص بك. ما هي نقطة السعر لعصير الفواكه الذي سيبقيك منافسًا ومربحًا أيضًا؟ تأكد من أن النفقات العامة الخاصة بك ستسمح لك بتوليد الدخل الضروري لتكون شركة بار عصير مستدامة. إذا كان جزء التخطيط المالي يخيفك ، سيكون أحد الخبراء الاستشاريين ذوي المعرفة والخبرة الصناعية مصدرًا قيّمًا ويمكنه إرشادك خلال هذه العملية.
شريط العصير الخاص بك
ما نوع التجربة التي ترغب في إنشائها للعملاء؟ طوّر رؤية لشريط العصير الذي يحتوي على المظهر الخارجي للمحل والمظهر الداخلي والديكور واللون والإضاءة واللافتات والموظفين وعناصر القائمة. سوف تكون مقهى ، وتقديم المواد الغذائية كذلك؟ فكر في اسم نشاط تجاري جذاب ويعمل مع رؤيتك. عصف ذهني باستخدام قلم وورقة وقم بعرض أفكارك على شريك تجاري أو صديق للحصول على مظهر جديد وردود فعل وأفكار جديدة.
