يجب أن تكون أي أعمال تقدم الطعام للمستهلكين مرخصة بشكل صحيح من ولاية فلوريدا ، بالإضافة إلى الحكومات المحلية أو المدن المحلية التي تعمل فيها. مقطورات الامتياز ، نظرا لطبيعتها المتنقلة ، لديها قواعد إضافية يجب أن تمتثل لها ، بما في ذلك أن كل مقطورة يجب أن يكون لديها خدمة الأعمال الغذائية لديها تصريح خاص بها. عند فتح شركة مقطورة تعمل بالامتياز في ولاية فلوريدا ، ننصح بأن تبدأ بخطة عمل قوية لمساعدتك على البقاء على المسار الصحيح والحفاظ على الامتثال لسياسات وكالات الترخيص المختلفة.
اكتب خطة عمل توضح تفاصيل أنواع الأطعمة التي ستقدمها من مقطورة الامتياز ، وعدد المقطورات التي ستبدأ بها ، والباعة الذين ستحصلون على الإمدادات والمكونات الغذائية من وإلى أين ستحصلون على الأموال والمعدات التي تحتاجونها للبدء. ضمّن في مخططك خريطة للمنطقة الجغرافية في فلوريدا التي ستخدمها ، والطرق المحددة التي ستأخذها مع المقطع الدعائي الخاص بك. بالإضافة إلى التراخيص / التراخيص الحكومية لولاية فلوريدا ، ستحتاج كل مقاطعة أو مدينة تعمل فيها إلى تراخيص / تصاريح أيضًا ، لذا قد يكون من الأفضل البدء بمساحة أصغر ثم توسيعها لاحقًا.
حدد مكانًا لموزعًا تجاريًا تنازليًا للعمل من خلال ، وشراء أو الحصول على مقطع امتياز واحد على الأقل. وتطلب فلوريدا من الخدمات الغذائية المتنقلة العودة إلى موقعها الخاص بالسلع مرة واحدة في اليوم على الأقل ، ولا يمكن لأي سكن خاص أن يعمل كمخزن. اطلب من المطاعم المحلية والكنائس والمراكز الاجتماعية والمواقع المشابهة إذا كنت ستؤجر لك مساحة في مطابخها التجارية للقيام بمهامك من أو إنشاء موقع جديد.
استعن بمهندس معماري أو محترف إنشاء لإنشاء رسومات متدرجة لمرافق المطبخ الخاص بك ومقطورة الامتياز الخاصة بك. اتصل بالسلطات المحلية وسلطات تقسيم المدينة للتأكد من أنه يمكنك تشغيل شركة للمواد الغذائية في موقع السلع الاستهلاكية المقصود ومواقع المحمول المقصودة. قد تحتاج أيضًا إلى الحصول على تصريح إدارة / التخلص من المياه العادمة لموقعك الخاص بالسلع.
أرسل "Doing Business As" أو DBA ، اسمًا مع وزير خارجية ولاية فلوريدا. استخدم هذا الاسم للتقدم بطلب للحصول على ترخيص عمل مع حكومات المدن والمدن المحلية. قد تتلقى موافقة مشروطة فقط على تراخيص عملك حتى تحصل على تصاريح الطعام الضرورية من الدولة ، ولكن يجب عليك تقديم دليل على أنك بدأت على الأقل عملية ترخيص الأعمال المحلية.
سجل مع دائرة فلوريدا للإيرادات للحصول على تصريح ضريبة المبيعات / الاستخدام. إذا كنت ستوظف موظفين ، يجب عليك أيضًا تسجيل رقم تعريف صاحب العمل ، أو رقم تعريف صاحب العمل ، مع مصلحة الضرائب الأمريكية. استخدم هذا الرقم لتحويل استقطاع صاحب العمل والتأمين ضد البطالة ومدفوعات تأمين تعويضات العمال.
تقديم طلب للحصول على رخصة المركبة موبايل توزيع الطعام مع مراجعة خطة لقسم دائرة الأعمال التجارية والمهنية قسم فلوريدا من الفنادق والمطاعم. يجب أن يكون طلبك مرفقاً بإخطار مجمع السلع والخدمات الذي قام بإجرائه مالك / مدير الموقع ، ونسخ من جميع التصاريح اللازمة ، ومعلومات الولاية والضرائب الفيدرالية ، والرسومات المتدرجة لمقطورة البيع والامتياز الخاصة بك.
الاستعداد للتفتيش من فلوريدا قسم الفنادق والمطاعم. خلال عملية الفحص ، سيتم إجراء فحص بصري لمرافقكم ومقطورة الامتياز الخاصة بالامتثال ، وسوف تتم مقابلتهم فيما يتعلق بسلامة الأغذية وإعداد الطعام والأساليب التي ستستخدمها في إدارة أعمالك التجارية ذات الامتيازات. عند الانتهاء ، سيتم إخطارك كتابيًا إذا تمت الموافقة على ترخيصك. في حالة الرفض ، ستتلقى معلومات حول تصحيح أوجه القصور وإعادة التقديم.
