سواء كانت الشوكولاتة أو الحلوى أو الحلوى ، فكل شخص لديه حلوى مفضلة. تشهد كل عطلة زيادة في مبيعات الحلوى ، حيث تقوم المتاجر بإطفاء الحلوى تحت عنوان عيد الميلاد ، عيد الفصح ، عيد الهالوين وعيد الحب. يمكنك العثور على الحلوى في كل متجر تقريبًا ، إما في الممرات أو في الأمام بالقرب من السجلات. اعتمادا على المتجر ، يتم ترميز الحلوى بأسعار مختلفة جدا.
كيستون العلامات
في صناعة البيع بالتجزئة ، يطلق على العلامة القياسية علامة ترميز ، والتي تحدد النسبة المئوية لوضع علامة على بند للبيع. يمثل الترميز الأساسي عادةً ترميزًا بنسبة 100 بالمائة لتكلفة العنصر أو 50 بالمائة من سعر البيع. تبدأ معظم العلامات التجارية في مبيعات التجزئة بنسبة 100٪ أو أكبر ، باستثناء الحالات المحدودة عندما تشتري بكميات كبيرة أو من متاجر البقالة بدلاً من الشراء.
محلات البقالة
إذا كنت تبحث عن مجموعة واسعة من أنواع الحلوى وأحجام العبوات ، توجه إلى أقرب سوبر ماركت. تمثل هذه المتاجر بعض النسب المئوية المنخفضة الأدنى حول. يبلغ هامش الربح الإجمالي 50٪ تقريبًا ، وهو ما يعادل إجمالي 25٪ من سعر البيع ، وهو ما يمثل أقل من السعر الأساسي المعتاد. هذه والعديد من متاجر التجزئة الأخرى تسعى للربح على شراء الدافع عن طريق وضع الحلوى بالقرب من السجلات.
مخازن المواد الغذائية بالجملة
غالبًا ما توفر متاجر المواد الغذائية السائبة التي تقدم أسعارًا بالجملة لعملائها أقل العلامات على الحلوى. عادةً ما تقدم هذه المتاجر ترميزًا للحلوى للعناصر غير المسجلة بنسبة 14٪ وبنود ذات علامة تجارية بنسبة 15٪ ، معبرًا إما ب 1.14 أو 1.15 مرة عن السعر الأصلي. على الرغم من أن العديد من متاجر العضوية هذه لديها عملاء لا يعيدون بيع هذه العناصر ، يمكن للعملاء التوفير عن طريق الشراء بالجملة. يقوم تجار الجملة عادة بإعادة بيع مشترياتهم من مخازن المواد الغذائية من خلال ترقيمها بشكل أكبر.
آلات البيع
تمثل آلات البيع سوقًا مختلفًا تمامًا. كقاعدة عامة ، يضاعف البائعون سعر الجملة في الحلوى بنسبة 1.75 تقريبًا إلى أقرب نيكل ، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 75٪ عن سعر الجملة. هذا هو هامش الربح أقل من العديد من البنود الأخرى آلة البيع ، مما يحفز البائعين للحفاظ على خيارات الحلوى في الآلات محدودة قدر الإمكان. تتضمن العلامات التجارية لآلات البيع الأخرى ضرب العنصر بمقدار 2.20 وتقريبه إلى أقرب نيكل.
دور السينما
قد تفاجأ عندما تعلم أن دور السينما تحقق 40٪ من دخلها من مبيعات الحلوى والامتيازات. فعلى سبيل المثال ، يمثل الفشار نسبة 1،275 في المائة فوق تكلفته ، في حين تمثل الحلوى ترميزاً يتراوح بين 300 و 400 في المائة. هذه العلامات البارزة تلهم بعض رواد المسرح لشراء الحلوى في وقت مبكر والتسلل إلى المسرح ، وهو أمر غير مسموح به عادة.
