كيفية كسب المال الطبخ: وجبات الطعام

إن بدء عمل طبخ منزلي فكرة رائعة إذا كنت حقاً تحب الطبخ. لأنك ، ثق بي ، إذا كان طعامك جيد وسعره إلى حد ما ، سوف ينمو عملك. كل ما تحتاجه هو معرفة جيدة بإعداد الأطعمة وسلامتها ، وبعض الوصفات الرائعة والمحرك لنجاحها. إذا استطعت القيام بذلك ، فبإمكانك فعل ذلك!

العناصر التي ستحتاجها

• الرغبة في الطهي

• مهارات الطبخ

• زمن

• المطبخ والمعدات

• القائمة والوصفات

• المعرفة الأساسية لسلامة الغذاء

• الأصدقاء والعائلة

• احترافية

تعلم أساسيات سلامة الأغذية ، والامتثال لجميع اللوائح المحلية والولائية. في العديد من الولايات ، من غير القانوني صنع طعام للبيع في منزلك. طريقة سريعة لإغلاقها وغراماتها هي كسر القانون. قد ترغب في النظر في استئجار مطبخ معتمد من وزارة الصحة. العديد من الكنائس والنوادي والمنظمات تقدم مطابخها للتأجير على أساس الحاجة. خيار آخر هو الطهي في منازل عملائك. قد تكون هناك حاجة أيضا لرخصة مناولات الطعام أو شهادة إدارة سلامة الأغذية. تحقق مع وزارة الصحة المحلية للحصول على معلومات حول متطلبات التعليم والشهادات.

قم بإنشاء قائمة. هذا أكثر من مجرد قائمة بسيطة من الأطعمة التي ستقدمها. يجب على القائمة إبلاغ عملائك بالمكونات وطريقة الطهي وحتى أصول الطبق. لأن العديد من العائلات التي تخدمها لديها أطفال صغار ، وتشمل أطباقًا تستقطبها أيضًا. يجب أن تكون مستعدًا لتقديم قائمة كاملة من المكونات لكل طبق تقدمه ، لذلك يمكن للعملاء تجنب الأطباق التي تحتوي على الأطعمة التي تسبب الحساسية.

سعر عناصر القائمة الخاصة بك: تكلفة الطعام. التسوق ، إعداد ووقت النقل. حاويات الطعام؛ نفقات النقل والسفر تأجير؛ تأمين؛ والمرافق. كل هذه العوامل يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار عند تحديد مقدار ما ستقوم بشحنه مقابل الطعام الذي تصنعه. ربح 30 في المئة هو المعيار في الأعمال التجارية للتموين.

توحيد الوصفات الخاصة بك. تريد أن تتأكد من أن طعامك ثابت. سيحصل العملاء على الوجبات المفضلة التي قمت بإعدادها لهم. لا تخيب.

البحث عن عملائك. كان هذا أسهل مما كنت أعتقد أنه سيكون. ابدأ بالاتصال بالأصدقاء والعائلة. من المحتمل أنك تعرف شخصًا يحتاج إلى بعض المساعدة في المطبخ ، أو يمكنه فقط استخدام ليلة من حين لآخر. لا تخجل من تقديم خدماتك.

كن محترفا. انتبه لمظهرك ، ونظافة معداتك ، ونضارة طعامك ، ووقتك في الوقت المناسب. ممارسات العمل الجيدة ، وكذلك الطعام الجيد ، يعني العملاء السعداء.

ابق خارج المطبخ على الأقل يوم واحد في الأسبوع. اخرج لتناول الطعام ، دع شخصًا آخر يخدمك.

نصائح

• كما هو الحال مع أي مشروع تجاري ، هناك بعض النفقات الأولية للنظر فيها: ترخيص الأعمال ، والتأمين ، والهاتف ، وبطاقات العمل ، وطباعة القائمة ، إلخ. الحصول على التأمين على الأعمال. إنه يستحق راحة البال. كن شغوفًا بالطبخ ، واستمتع. يمكنك العمل قدر ما تشاء أو أقل ، فالخيار لك.