يتم تشغيل المخبز تمامًا مثل أي نشاط تجاري آخر ، مع تحديد الأسعار من خلال تكاليف التشغيل الإجمالية. أسعار الجملة أقل بكثير من أسعار التجزئة ، ولكنها لا تزال توفر بعض الأرباح لخباز. المفتاح هو حساب دقيق لتكلفة كل وحدة لتحديد سعر الجملة الصحيح.
حساب تكلفة التصنيع لكل منتج مع المعادلة: (تكلفة المواد الخام + النقل و / أو الشحن) / مجموع الوحدات المنتجة. لذلك ، إذا قمت بإجراء 24 ملفات تعريف الارتباط والمواد الخام تكلفك مجموع 5.00 دولار بالإضافة إلى 50 سنتاً في أموال الغاز ، فإن المعادلة الخاصة بك (5 + 50) / 24 تساوي تقريباً 23 سنت لكل ملف تعريف ارتباط.
أضف في نفقات العمل الخاصة بك معادلة: الأجر بالساعة + (ضريبة توظيف سنوية + مزايا سنوية / إجمالي ساعات العمل في السنة). من أجل البساطة ، سنفترض أنك تعمل لحسابك الخاص ، وسوف تفكر في وقتك يعادل الحد الأدنى للأجور وتستغرق ملفات تعريف الارتباط ساعة واحدة ، لذلك كانت نفقات العمل الخاصة بك 7.00 دولار تقريبًا.
أضف تكاليفك الإجمالية واجمع لتكلفة التعادل. لذا ، فإن تكلفة التعادل حتى لو لمرة واحدة ستكون 52 سنتًا تقريبًا.
اضرب التكلفة حتى بفارق الهامش المطلوب. عادةً ما تكون هوامش ربح الجملة ضعف الكلفة حتى الكلفة ، لذلك سيكون إجمالي تكلفة الجملة لكل ملف تعريف ارتباط 1.04 دولار.
