عندما تأخذ قفزة من مساهمي بيع الحلويات إلى صاحب العمل ، فأعد التفكير في إستراتيجية التسعير الخاصة بك لتعكس وضعك المهني. فكر في تكلفة كل منتج لإنتاجه ، لكن لا تنس أن تضيف نفقاتك العامة. بمجرد تحديد التكلفة الإجمالية للعملية ، فأنت على استعداد لتسعير السلع الخاصة بك للسوق.
الجزء السهل
قم بتجميع تكلفة المكونات لكل عنصر تخبئه وقم بإضافة قيمة لوقتك. اسأل نفسك عن المبلغ الذي ستكسبه إذا كنت تعمل في متجر شخص آخر. قم بتوضيح تكلفة إجمالي كمية الخبز أو ملفات تعريف الارتباط أو أي شيء تنتجه بدلاً من رقم دفعة دفعة واحدة لإبقائه بسيطًا قدر الإمكان. يمكنك تقسيمها إلى مجموعات أو قطع فردية في وقت لاحق.
النفقات العامة والتسويق
النفقات العامة تشمل التكاليف غير المباشرة مثل الطاقة - الغاز والكهرباء - التأسيس والتأمين واللوازم المكتبية وتكاليف الاتصالات ، بما في ذلك الإعلانات. مجموع هذه وتقسيمها حسب عدد الأيام التي تعمل فيها لتكلفة يومية بالنسبة لك. وأخيرا ، والنظر في الطلب والأسعار السائدة. الكثير من الخبازين جعل الكوكيز الزبيب الشوفان ، ولكن أقل جعل معكرون - حتى يمكن تسعيرها معكرون أعلى قليلا. إذا كنت تصنع بيوت الزنجبيل لقضاء العطلات ، فستحصل على عنصر فريد يمكن أن يحمل علامة سعر أعلى.
