تتيح لك خدمة امتياز الهاتف المحمول أو خدمة بيع الوجبات الخفيفة امتلاك أعمالك الخاصة وأن تكون رئيسك الخاص ، سواء كنت تخطط للعمل بدوام كامل أو تكمل دخلك بالعمل بدوام جزئي.
ضع في اعتبارك أي نوع من أنواع تنازلات الأغذية المتنقلة التي تهتم بها. إن الأشخاص الذين يتعاملون مع الطعام المحضر من الصفر ، مثل الهوت دوج أو الهامبرغر ، يتطلبون معظم المعدات وإجراءات سلامة الأغذية ، فضلاً عن أغلى المقطورات. يجب أن تكون مقطورات الطعام المتنقلة التي تحتوي على مطابخ كاملة مزودة بمعدات التهوية المناسبة ، ومصارف النفايات ، والحماية من الحريق لتكون قانونية في ولاية تكساس ومعظم الولايات الأخرى. التنازلات التي لا تتطلب سوى الحد الأدنى من التحضير ، مثل مخاريط الثلج أو الفشار ، لا تحتاج إلى الحصول على هذه المقطورات باهظة الثمن وذات التنظيم العالي. تلك التي تبيع الوجبات الخفيفة المعبأة مسبقا تتطلب أقل الأنظمة.
فكر في اسم نشاط تجاري جيد. عند البدء في أعمال امتياز الطعام الخاصة بك في ولاية تكساس ، يجب عليك أولاً التقدم بطلب للحصول على DBA ، أو "القيام بالأعمال التجارية ،" الاسم في كل مقاطعة تخطط للعمل فيها. تقدم بطلب للحصول على رقم تعريف صاحب العمل من دائرة الإيرادات الداخلية. التقدم بطلب للحصول على رقم تعريف ضريبة مبيعات ولاية تكساس مع مكتب مراقب الدولة.
الحصول على تصريح صحي. عندما تبدأ نشاطك التجاري الخاص بالأطعمة المحمولة أو الوجبات الخفيفة في ولاية تكساس ، سيُطلب منك بموجب القانون الحصول على تصريح صحي. يتم الحصول على هذه المعلومات من أي مدينة ستعمل فيها. وإلا ، إذا لم يتم تنظيمك من قبل مدينة واحدة ، فيجب عليك تقديم طلب من خلال وزارة الصحة في تكساس ، والتي ستقوم بفحص مقطورة الطعام المتنقلة الخاصة بك قبل الترخيص. قد تحتاج أيضًا إلى ترخيص مدينة لتعمل كبائع في الملكية العامة.
اختر مقطورة امتياز متنقلة مناسبة. يمكنك غالبًا العثور على المقطورات المستخدمة التي تتوافق بالفعل مع قوانين الولاية. ابحث في eBay والمواقع مثل Craigslist. سوف تحتاج إلى شاحنة كاملة الحجم في معظم الحالات ، حيث أن مقطورات تنازل الطعام قد تزن أكثر من 6،000 رطل. سوف تحتاج إلى تأمين المسؤولية التجارية للمقطورة ولعملك على حد سواء لحمايتك من الدعاوى القضائية. الحفاظ على معداتك آمنة وصحية هي من أهم الأولويات.
البحث عن مواقع جيدة. انظر إلى تقويم الأحداث المحلية وتقدّم إلى المنظمين في أقرب وقت ممكن في السنة. يتم حجز العديد من الأماكن الرئيسية في المعارض والمناسبات المحلية قبل عام أو أكثر مقدما. إن الدخول في شركة تضع المعارض حول الولاية طريقة جيدة أخرى للبقاء مشغولاً. على الرغم من أنك ستسافر كثيرًا ، إلا أنها طريقة جيدة لتحويل امتيازات الوجبات الخفيفة المتحركة إلى وظيفة بدوام كامل ، نظرًا لأنه نادرًا ما يكون هناك نشاط تجاري كافٍ في مدينة واحدة لإبقائك مشغولًا بدوام كامل. تأكد من أن لديك زوجًا أو مساعداً راغبًا ، نظرًا لأنه يصعب تشغيل شركات امتياز الوجبات الخفيفة المحمولة مع شخص واحد فقط.
