التمييز بين الزراعة والصناعة يمكن أن يكون دقيقا في البلدان المتقدمة المعاصرة ، ولا سيما في الولايات المتحدة. في حين أن المزارع العائلية الصغيرة لا تزال موجودة ، فإن الحصة السائدة من السوق الزراعي تنتمي إلى عمليات واسعة النطاق تشبه على نحو أوثق شركات Fortune 500 (وفي العديد من الحالات ، في الواقع ، توجد 500 شركة من شركات Fortune). ومع ذلك ، عندما تقارن بين عمليات الزراعة الأصغر حجماً وبين المصانع الحديثة ، يمكن أن يكون هناك فرق هائل بين الزراعة والصناعة التحويلية ، على سبيل المثال. كلاهما يميلان إلى خلق ودعم أنماط الحياة التي تختلف عن بعضها البعض - في بعض النواحي ، إلى حد كبير.
نصائح
-
إن الاختلافات بين الزراعة والصناعة أقل وضوحا اليوم مما كانت عليه في العقود والقرون الماضية. ومع ذلك ، تركز الزراعة على العمل في التربة والمرافق الأخرى لإنتاج المحاصيل والحيوانات والأشجار للاستهلاك البشري أو زيادة تحسين المنتجات ، بينما تركز الصناعة بشكل أكبر على تكرير وتجهيز المواد الخام إلى منتجات للبيع.
تعريف الزراعة
الزراعة هي ممارسة وعلم زراعة التربة لزراعة المحاصيل من جميع الأنواع وكذلك تربية وتربية واختيار الحيوانات لتوفير الغذاء والمنتجات الأخرى. منذ الأيام الأولى للتاريخ المسجل وحتى قبل ذلك ، استخدم البشر الزراعة وإدارة الثروة الحيوانية والصيد لتلبية احتياجات البقاء الأساسية ، مثل الطعام والملابس وحتى المأوى.
إن تربية الماشية من أجل الطعام والشراب والملابس (أي الصوف من الأغنام والحيوانات الأخرى والجلود من جلد الأبقار) هي أيضاً جزء من الممارسة الزراعية الأكبر. كما أن مصايد الأسماك التي تجمع وتحصد الأسماك من أجل الغذاء أو من أجل تصنيع المواد الاستهلاكية الأخرى هي أيضا جزء من القطاع الزراعي.
فرع آخر من القطاع الزراعي هو الغابات. وتشمل هذه الممارسة إدارة الغابات من أجل توفير صناعة الخشب بالخشب وكذلك إنتاج ومعالجة المواد الأخرى. وكما هو الحال مع جميع أشكال الزراعة ، فإن استدامة هذا المحصول (في هذه الحالة ، الأشجار) هي مجال رئيسي للقلق بالنسبة لأولئك المعنيين بالغابات.
تمثل الزراعة بجميع أشكالها الغذاء الذي يتطلبه كل شخص على كوكب الأرض ، وبالتالي يعتبره معظم القطاعات الاقتصادية الأكثر أهمية في العالم. في جميع أنحاء العالم ، توظف الزراعة أكثر من 40 في المائة من جميع العمال. ومع ذلك ، فمن الغريب ، على المستوى العالمي ، تسهم الزراعة بقدر ضئيل للغاية في إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لجميع الدول.
التمييز بين الزراعة والزراعة
من أجل فهم كامل للتمييز بين الزراعة والصناعة ، والطرق التي يتشابهان بها بشكل متزايد ، يميز البعض الآخر بين الزراعة والزراعة.
بالنسبة لأولئك الذين ينظرون إلى الاختلافات بين هاتين الممارستين على أنها أكثر من مجرد مسألة درجة ، فإن الزراعة هي جهد مجتمعي واسع النطاق يشمل سلسلة واسعة من أصحاب المصلحة ، بما في ذلك شركات البذور وعلماء الأغذية ومصنعي الآلات والميكانيكا ومخازن الإمدادات الزراعية و بالطبع الأفراد العاملين بشكل مباشر في العملية الزراعية. تمتد منتجات الزراعة إلى ما هو أبعد من الغذاء للاستهلاك البشري ، كما تشمل جميع أنواع المنتجات والمواد المتعلقة بالثروة الحيوانية.
من وجهة النظر هذه ، تتميز الزراعة عن الزراعة من حيث الحجم والتركيز. الزراعة تمارس وتدار بشكل فردي. ويهدف في المقام الأول إلى الاستهلاك البشري من حيث المحاصيل والحيوانات. قد يقوم كل مزارع بإدارة مزرعته الخاصة من خلال مجموعة مختلفة تمامًا من الفلسفات والممارسات والأساليب مقارنة مع المزارعين المجاورين له. وبهذه الطريقة ، يمكن النظر إلى الزراعة على أنها ممارسة لا مركزية في معظمها ، في حين أن المرافق الزراعية واسعة النطاق غالباً ما تكون مملوكة ومدارة من قبل شركات أكبر وفقاً لسياسات وإجراءات موحدة.
تعريف الصناعة
الصناعة هي إنتاج السلع والخدمات ذات الصلة داخل الاقتصاد. التصنيع هو القوة الدافعة الرئيسية للصناعة ، خاصة فيما يتعلق بجمع ومعالجة ودمج المواد الخام في منتجات ملموسة للبيع. اليوم ، يتم تصنيع هذه المنتجات المادية عادة في منشآت كبيرة تعرف باسم المصانع.
ومع ذلك ، فإن أنواعًا أخرى من الأنشطة التجارية تتأهل أيضًا كصناعات. على سبيل المثال ، التعدين والبناء والنقل والشحن والفضاء كلها صناعات حققت درجة كبيرة من الأهمية الاقتصادية في مرحلة أو أخرى في تاريخ الولايات المتحدة وكذلك في البلدان المتقدمة والنامية الأخرى.
وتعتمد الصناعات المحددة التي تهيمن على اقتصاد بلد أو منطقة اعتماداً كبيراً على أنواع المواد الخام وتوافرها ، فضلاً عن تكاليف الاستخراج الضرورية. على سبيل المثال ، من المتوقع أن يكون هناك بلد نام ذو احتياطيات كبيرة من الفحم لديه صناعة تعدين الفحم المزدهرة. ومع ذلك ، إذا كانت تكاليف الوصول إلى الفحم بحيث يمكن أن يحدث التعدين مرتفعة للغاية مقارنة بالإيرادات المتوقعة التي سيجلبها الفحم ، فإن صناعة التعدين لن تحقق أبدا زخما كافيا لتصبح جزءا هاما من الاقتصاد.
تاريخ الزراعة في الولايات المتحدة
باعتبارها واحدة من أطول المساعي البشرية التي تمارسها ، فإن الزراعة لا مثيل لها في تاريخها. تعود أقدم العلامات الأثرية للملاحقات الزراعية إلى 23000 سنة إلى حوض البحر الأبيض المتوسط. بينما تطورت الإنسانية وطورت أدوات وتقنيات أفضل لزراعة المحاصيل السليمة ، نمت الزراعة أكثر تطوراً وانتشاراً.
في الأيام الأولى من الولايات المتحدة ، كانت الزراعة والزراعة أكبر قطاع من الاقتصاد ، مع أكثر من 90 في المائة من جميع الأفراد العاملين في هذا المجال. وشملت المحاصيل الرئيسية القمح ، الذي كان محصول الحبوب الرائدة في الولايات المتحدة منذ 1700 ، والقطن ، وخاصة في الولايات الجنوبية. كما تطورت الحمضيات والذرة إلى محاصيل رائدة.
ومع توسع البلاد بسرعة إلى الغرب في القرن التاسع عشر ، ازدادت مساحة المزارع الجديدة بشكل كبير. وزاد عدد المزارع بالمثل ، من 1.4 مليون في منتصف القرن التاسع عشر إلى أعلى مستوى له على الإطلاق بلغ حوالي 6.4 مليون في عام 1910.
من تلك النقطة إلى الأمام ، في جميع أنحاء القرن العشرين ، بدأت آثار الثورة الصناعية التي أعقبها الكساد العظيم في ثلاثينيات القرن الماضي في إخراج المزارعين من الحقول وإلى مجالات العمل الأخرى. بدأ عدد المزارع في الانخفاض باستمرار.
في الوقت الحالي ، يعمل حوالي 925،000 شخص في الولايات المتحدة في الزراعة في حوالي 2،048،000 مزرعة. ظل متوسط حجم المزرعة ثابتًا تقريبًا في القرن الحادي والعشرين حتى الآن. في عام 2007 ، كان متوسط حجم المزرعة حوالي 418 فدانًا. وقد نما هذا بشكل طفيف إلى 444 فدانا في عام 2017 ، وهو العام الذي تتوفر فيه أحدث الإحصاءات.
الصناعة والثورة الصناعية
قد تكون الصناعات الابتدائية والثانوية أو الثالثة. تدور الصناعات الأولية ، وتسمى أيضا القطاعات الأساسية للاقتصاد ، حول الأنشطة التي تنطوي على جمع أو معالجة المواد الخام. وتشمل أمثلة الصناعات الأولية تعدين النحاس ، وتعدين الفحم ، وجمع الأخشاب ومعالجتها.
الصناعات الثانوية تشمل عمليات التصنيع التي تخرج منتجا نهائيا من المواد الخام ، بما في ذلك المواد الخام التي توفرها الصناعات الأولية. هناك أيضا صناعات المستوى الثالث. هذه تهم توفير الخدمات.
الصناعة موجودة بالتأكيد في المجتمعات الغربية قبل الثورة الصناعية ، الفترة من منتصف القرن الثامن عشر إلى حوالي 1820 أو نحو ذلك. ومع ذلك ، خلال هذه الفترة التي كان فيها الاقتصاد في المقام الأول في الطبيعة الزراعية ، تم معظم التصنيع بوتيرة أبطأ وأكثر مملة في المنازل وورش العمل الشخصية.لم تكن آلات ومعدات التصنيع موجودة حتى الآن ، تاركة الحرفيين والعمال لتصنيع المنتجات باليد باستخدام أدوات بسيطة.
وخلال هذه الفترة الانتقالية التي امتدت ستة أو سبعة عقود ، مرت عمليات التصنيع والصناعة التحويلية بفترة انتقال عميق ، مما أدى إلى زيادة القدرات الإنتاجية وزيادة كفاءة تصنيع السلع. كانت صناعة المنسوجات واحدة من أكبر الصناعات التي أحدثتها الثورة الصناعية وتقنياتها وآلاتها الحديثة في التصنيع.
كانت عملية التصنيع الحديثة مدفوعة في المقام الأول بالتحسينات في التكنولوجيا والانتقال إلى المعدات القادرة على الإنتاج الضخم. فتحت هذه العملية أسواقًا جديدة للشركات المشاركة ودفعت المزيد من الابتكار في التصنيع والمنسوجات والحديد وغيرها من الصناعات. نتيجة لذلك ، شهدت المجالات الأخرى الابتكار والتحسين. على سبيل المثال ، أدت التطورات في إنتاج الحديد إلى تحسينات في صناعة النقل ، الأمر الذي أدى إلى تحسينات في الاتصالات والبنوك وغيرها.
ومع ذلك ، أدى التصنيع أيضا إلى ظروف عمل ومعيشة قمعية لكثير من العمال. وقد أدت هذه التجاوزات في نهاية المطاف إلى ارتفاع الحركات لتحسين ظروف العمل ، مثل القوانين النقابية وقوانين عمالة الأطفال.
تصنيع الزراعة
في العقود الأخيرة ، أصبح من الصعب التمييز بين الزراعة والصناعات الكبيرة. في الواقع ، تعد الزراعة الصناعية أكبر نظام صناعي للإنتاج الغذائي في الولايات المتحدة بالإضافة إلى كونها قوة رئيسية في الاقتصاد الأمريكي ككل. علاوة على ذلك ، فإن الزراعة الصناعية تنمو فقط في متناولها وحجمها على نطاق عالمي.
وتشمل الشركات الكبيرة في الصناعة الزراعية شركة البذور ومبيدات الحشرات مونسانتو ، وآرتشر دانييلز ميدلاند ، وشركة ديري أند كومباني ، التي تنتج المعدات والآلات الزراعية.
وتتوسع هذه السيطرة على الزراعة على المستوى الصناعي إلى ما وراء مشاريع البذور والمحاصيل ، وتشمل عمليات الثروة الحيوانية واسعة النطاق. عرفت بعض هذه المزارع الحيوانية واسعة النطاق المعروفة بعمليات تغذية الحيوانات المحصورة معارضة قوية من صغار المزارعين والجيران المستقلين إلى الخصائص المستخدمة كعمليات تغذية حيوانية مقيدة على أساس قمع المنافسة والضوضاء وتلوث الرائحة.
ومع ذلك ، فإن الشركات الزراعية الصناعية مسؤولة أيضا عن التطورات المبتكرة التي أدت إلى القدرة على إطعام المزيد من الناس ونقل كل من المحاصيل والمنتجات الحيوانية إلى مناطق في حاجة أكبر إلى منتجات إضافية للاستهلاك البشري.
في عام 2017 ، سعت بعض الشركات الزراعية الصناعية الكبيرة جدًا إلى الاندماج مع بعضها البعض ، مما أدى إلى إنشاء كيانات شركات ضخمة أكبر في قطاع الزراعة. قد تفتح هذه الاندماجات تآزرات جديدة بين الشركات المعنية وكذلك إمكانية منتجات وعمليات جديدة مبتكرة قد تساعد في إطعام المزيد من الناس حول العالم. ومع ذلك ، يشعر بعض مراقبي الصناعة بالقلق من أن الاتجاه نحو عدد قليل من العلامات التجارية العملاقة في الصناعة الزراعية قد يكون له تأثير معاكس من خلال تقليل اختيار المزارعين والمستهلكين. وبالمثل قد تؤدي عمليات الاندماج بين الشركات الكبرى مثل باير ومونسانتو إلى رفع أسعار البذور ، مما يسبب صعوبات للمزارعين الأسريين الأصغر.
الجمعية الزراعية أو الزراعية مقابل المجتمع الصناعي
من نواحٍ عديدة ، تعكس الاختلافات بين المجتمع الزراعي أو الزراعي والصناعية واحدة من أكثر التقسيمات الأساسية - أي وجود نظيرين عالميين متميزين ومعارضين تمامًا. وينعكس هذا التمييز في الاختلاف بين الاقتصاد الزراعي والاقتصاد الصناعي ، من بين ميزات أخرى.
إن النظرة الزراعية العالمية لا مركزية وتركز على الفرد ، مع مجموعة متميزة تمامًا من القيم. تميل الثقافات الزراعية إلى تقدير المزارع الفردية أو العائلية على الموظف المعوض. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن الثروة في مجتمع كهذا تتدفق مباشرة من الأرض واليد العاملة التي يضعها المزارعون الأفراد في تلك الأرض.
بالنسبة للكثيرين ، فإن النظرة إلى العالم الصناعي هي النقيض التام للعالم الزراعي في عدة جوانب. إنها مركزية ، تركز على الشركة (أو المجموعة) وتستمد ثروتها من خلال التصنيع ومصادر أخرى ، وليس الأرض. كما ينظر إلى قيم المجتمع الصناعي على أنها مناقضة في العديد من الطرق للثقافة الزراعية ، مما يثمن الأموال على الناس.
قد يكون كلا وجهتي النظر بسيطتين وغير عادلتين. يمكن أن تساعد الصناعة في تنمية ثروة البلد ، مما يسمح لمواطنيها بمستوى معيشة أعلى وحرية استكشاف اهتمامات مختلفة. وعلى نفس المنوال ، يمكن للمجتمعات الزراعية أن تشعر بالقمع للأفراد الذين تكمن مصالحهم في مكان آخر ، وأن مقدار الجهد البشري المطلوب للتوصل إلى مجرد كسر حتى يمكن أن يكون ساحقا في سنوات من الطقس السيئ والمحاصيل المتضررة.
