يحافظ نشاط الطعام في المنزل على تكاليفك منخفضة بينما يسمح لك بمشاركة تجربة الطهي مع العملاء. تنظم كل ولاية تشغيل الأعمال الغذائية المنزلية ، مع بعض المقاطعات والمدن المحلية لديها لوائح منفصلة. قد تتضمن هذه اللوائح مطبخًا منفصلاً للنشاط التجاري وترخيصًا وعمليات تفتيش منتظمة. تحقق مع ولايتك وقسم الصحة المحلي لتحديد ما تحتاج إلى القيام به لتشغيل قطاع الأغذية المنزلية بشكل قانوني.
الحلويات
الحلويات تعمل بشكل جيد كقاعدة لأعمال الطعام المنزلي. يعد تزيين الكعك والكب كيك والكعك خيارًا شائعًا ، إذا كانت الولاية تسمح به. مصمم ديكور المنزل كعكة وخلق الكعك لأعياد الميلاد ، والاستحمام ، وحفلات الزفاف وغيرها من المناسبات. متخصص في حلوى خاصة ، مثل الكعك أو بسكويت السكر المزخرف ، يساعدك على كسب الزبائن. خيار آخر هو جعل الحلويات للبيع إلى المطاعم المحلية. بعد ذلك تقوم المطاعم بإعادة بيع الحلويات إلى عملائها.
طباخ شخصي، او طاهي شخصي
يقوم الطاهي الشخصي بإعداد وجبات الطعام للعملاء الذين يرغبون في توفير الوقت. يمكنك إعداد وجبة وتقديمها على الفور في منزل العميل ، أو إعداد العديد من الوجبات التي يتجمد العميل لاستخدامها في وقت لاحق. خيار آخر هو إعداد وجبات الطعام في منزلك الذي تقدمه للعملاء. لإنشاء أسعار دقيقة ، قم بإنشاء قائمة تعيين وحساب تكلفة المكونات. أضف تكلفة وقتك لضمان تحقيق الربح.
قد يكون العمل في تقديم الطعام من منزلك هو أيضًا خيارًا ، وذلك وفقًا للوائح الولاية. إذا كانت ولايتك لا تسمح بالطهي في منزلك من أجل تقديم الطعام ، ففكر في استئجار مطبخ تجاري لإعداد الطعام الخاص بك.
حفلات الطبخ
تعمل الحفلات ذات موضوع الطبخ جيدًا للأفراد الذين يرغبون في المشاركة في تجربة الطهي. إذا كنت على دراية بالنبيذ ، يمكنك استضافة حفلات تذوق النبيذ للأزواج ، أو كأنك تمارس نشاطًا ليليًا للفتيات. إن حفلة الطهي الأساسية التي تُعلم الضيوف وصفتين أو ثلاث وصفات هو خيار آخر. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالأطفال ، قم بتسويق خدماتك لحفلات الطبخ للأطفال التي تسمح للأطفال بتعلم أساسيات المطبخ. تخصص في حفلات لمرة واحدة ، أو في صفوف متكررة ، مع نفس مجموعة الطلاب على مدار عدة أسابيع.
سلال الهدايا الغذائية
إن بيع سلال الهدايا الغذائية هو خيار إذا كنت لا ترغب في العمل مع إعداد الطعام. وضع سلات الطعام تحت عنوان لبيع إما عبر الإنترنت ، أو كبائع في سوق المزارعين أو المعرض الحرفي. يمكن أن تشمل أفكار السمات أشياء مثل مواد الشواء أو الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة أو الجبن والنبيذ. تحقق من اللوائح المحلية لبيع المواد ، لا سيما إذا كان الكحول المعنية.
إنتاج
إذا كان لديك حديقة كبيرة وإبهام أخضر ، ففكر في بيع الفواكه والخضروات التي تنمو. سوق المزارعين المحليين هو مكان بيع يعمل بشكل جيد لهذه الأعمال. الإعلانات على لوحات الإعلانات المجتمعية ونشر الكلمة من خلال المعارف هي طريقة أخرى لبيع منتجاتك. البديل هو زراعة نباتات المبتدئين لبيعها في فصل الربيع.
