يتلقى تشغيل المركبات التجارية داخل صناعة الأغذية تدقيقًا وثيقًا وإشرافًا من حكومات الولايات والحكومات المحلية. أنت في حاجة إلى سلسلة من التصاريح والتراخيص التي تغطي السائق وعمال الخدمات الغذائية والأعمال التجارية نفسها - وهذا فقط لسحب الشاحنة من الكثير.
رخصة السائق التجارية
إذا كنت لا تفعل شيئاً في العمل أكثر من قيادة الشاحنة - لا تلمس الشحن - فإنك ستحتاج عموماً إلى رخصة قيادة تجارية ، أو CDL ، صادرة عن دولتك. للحصول على واحدة ، يجب عليك إكمال دورة قيادة CDL معتمدة من DMV في ولايتك. سيساعدك بعض أصحاب العمل في الحصول على هذا التدريب.
فئات CDL
يحدد القانون الاتحادي فئات رخصة القيادة التجارية الأساسية التي قد تصدرها الدول. وعلى وجه التحديد ، تسمح رخصة الفئة A للسائق بتشغيل المركبات التي تزن 26.001 أو أكثر من الجنيهات ، بالإضافة إلى مركبات السحب التي تزيد عن 10 آلاف رطل من الوزن الإجمالي (GVWR) ، أو إجمالي وزن السيارة. وتخول تراخيص الفئة ب للسائق تشغيل المركبات التي تزيد عن 26.001 رطل أو أكثر ، ولكن لا يمكن تصنيف أي سيارة مقفلة بأكثر من 10 آلاف رطل. رخص الفئة C مخصصة لمركبات الركاب الكبيرة والمركبات التي تحتوي على مواد خطرة.
تراخيص الخدمات الغذائية
إذا كانت مشاركتك في أعمال خدمات الطعام تمتد أيضًا إلى التعامل مع الطعام أو تحضيره أو طهيه ، فقد تتطلب ولايتك القضائية ترخيصًا إضافيًا لخدمات الطعام ، أو رخصة مدير خدمة الطعام إذا كنت تتصرف في منصب إشرافي. هذا بالإضافة إلى رخصة القيادة التجارية الخاصة بك. اتصل بوزارة الصحة في الولاية أو إدارة موظفي خدمة الطعام للحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية الحصول على هذه التراخيص لنفسك ولعملك وموظفيك.
للمالك / المشغلين
إذا كنت مالك / مشغِّل الشاحنة الخاصة بك ، أو كنت تملك بالفعل شركة الأغذية ، فقد تحتاج إلى العديد من التراخيص الإضافية ، وفقًا لنشاطك التجاري. على سبيل المثال ، قد تحتاج إلى الحصول على ترخيص عمل أو إيصال ضريبة مبيعات من الحكومة المحلية أو حكومة الولاية ، ورخصة خدمة طعام من مسؤولو وزارة الصحة بالولاية ، وترخيص لنقل أو تقديم الكحول ، إن أمكن. قد تحتاج أيضًا إلى الحصول على تراخيص خدمة الطعام لموظفيك بكاملها ، الأمر الذي ينطوي عادة على إرسالهم إلى فصل حول سلامة الأغذية. تتطلب بعض السلطات القضائية ترخيصًا لخدمات الطعام منفصلًا لعمليات التموين.
