لتشغيل متجر بقالة ناجح يلبي احتياجات عملائك ، يجب عليك توفير المنتجات التي يرغبون في شرائها. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم تقنيات العرض التي تدخل في نفسية سلوك الإنفاق الاستهلاكي ، يمكنك تحسين معدل دورانك وأرباحك. قد يأتي المتسوقون إلى متجرك بقائمة من العناصر التي يحتاجونها ؛ يمكن لشاشات العرض تشجيعهم على إنفاق المزيد على العناصر التي لم يدركوا أنهم يريدونها.
تقنيات تخطيط المتجر
تستخدم العديد من المتاجر عروضا تعرف باسم "رمزيات" قريبة من مداخلها ، مما يهيئ جواً للعملاء عندما يبدأون في التسوق. على سبيل المثال ، تستخدم بعض العروض من المنتجات الطازجة ، والزهور المقطوفة حديثا أو المخبوزات في نقطة الدخول. تدل الروائح والتأثيرات المرئية على الحداثة وتجعل الزبائن يشعرون بالرضا. بمجرد أن يكون لديك عملاء في متجرك ، يجب عليك الاحتفاظ بهم هناك لأطول فترة ممكنة. وهناك أسلوب آخر شائع يتمثل في إبقاء المنتجات الأساسية ، مثل الحليب والبيض ، في الجزء الخلفي أو الجانبي من المتجر. سيتعين على المتسوقين بعد ذلك المرور أمام شاشات العرض الأخرى للوصول إلى هذه العناصر ، مما يزيد فرصك لتشجيعهم على شراء منتجات أخرى.
تقنيات وضع المنتج
الارتفاع الذي تعرض به المنتجات مهم. تتوفر مساحة بيع رئيسية لمعظم المتاجر على مستوى عالٍ على الرف - استخدمها في العناصر الشائعة أو للمنتجات التي تروج لها. تحتفظ بعض المتاجر بمساحة أقل قليلاً من مستوى العين بالنسبة للمنتجات التي تروق للأطفال على أمل أن يقنعوا والديهم بالشراء. تعمل الرفوف الأعلى والأدنى عادةً بشكل جيد للمنتجات التي يبحث عنها المتسوقون. تخزن العديد من المتاجر الرفوف الأعلى مع العلامات التجارية الممتازة والعلامات التجارية ذات البنود المخفضة. يجب عليك أيضًا وضع موضع المنتج داخل الممر. ضع منتجات شائعة في المنتصف ، بحيث يرى المتسوقون عناصر أخرى قبل الوصول إلى المنتجات التي أتوا للشراء.
تقنيات العرض الترويجية
تعد شاشات العرض في نهايات الممرات ، المعروفة باسم ميزة أو نهايات الغطاء ، موقعًا جيدًا للعروض الترويجية وشاشات العرض الموسمية والعروض الخاصة. بمرور الوقت ، يبدأ المتسوقون بالنظر إلى هذه المناطق أثناء مرورهم لمعرفة ما إذا كان هناك أي شيء يرغبون في شرائه هناك ؛ انها فكرة جيدة لتغيير هذه الشاشات بانتظام. استخدم لافتات لترويج عناصر أو صفقات في أي ممر لجذب الانتباه إلى منتج أو عرض معين. يمكنك أيضًا تجميع العناصر ذات الصلة حول الترويج إلى البيع المتبادل. على سبيل المثال ، إذا كان لديك عرض خاص على الآيس كريم ، قم بإنشاء عروض حوله بيع نظارات مثلجات وأقماع وزخارف.
تقنيات العادة التسوق
سوف يتعلم المتسوقون المنتظمون بسرعة الأماكن التي توجد بها سلعهم المفضلة في متجرك وقد يدخلون في عادات التسوق التي تسمح لهم بشراء ما يحتاجون إليه بسرعة ، أو تقسيم الممرات بأكملها أو عرض المناطق التي يعرفون أنهم ليس لديهم اهتمام بها. هذا قد يقلل من شراء الاندفاع. يمكنك مزج الأشياء عن طريق تغيير موضع الإعلان ومواقع العرض بين الحين والآخر بحيث يتعين عليهم البحث عن العناصر. عند القيام بذلك ، قد يبدأون أيضًا بملاحظة منتجات أخرى مرة أخرى.
تقنيات خط الخروج
قد يعتقد عملاؤك أنهم قد انتهوا من التسوق عندما يقفون في طابور للدفع ، ولكن لديك فرصة أخيرة لالتقاط مشتريات الدفع. على سبيل المثال ، يمكنك عرض رفوف من الحلوى أو المجلات أو العناصر لديك على الترقية في خطوط الدفع الخاصة بك. إذا كان الآباء يتسوقون مع الأطفال ، فربما يشترونها. قد يشتري المتسوقون المجلات إذا بدأوا بقراءتها أثناء انتظارهم في الصفوف.
