تعتبر قضبان النرجيلة من الأماكن المشهورة للشبان في الكلية. عادةً ما تحتوي القضبان على جميع عناصر النادي النموذجي ، وتجذب المدخنين وغير المدخنين معًا في بيئة اجتماعية. تقدم بعض حانات الشيشة الكحول والمواد الغذائية ، والبعض الآخر يقدم الموسيقى الحية والدي جي. لبدء شريط الشيشة في مدينة نيويورك ، ستحتاج إلى الحصول على تنازل عن قانون الهواء الداخلي النظيف في مدينة نيويورك. مثل أي عمل آخر ، ستحتاج أيضًا إلى ترخيص عمل ، وتسجيل الأعمال ، وخطة تسويق ، وموقع جيد.
العناصر التي ستحتاجها
-
رخصة أعمال
-
تصريح
-
الشيشة
-
شيشة
-
أثاث المنزل
إنشاء خطة عمل. اكتب الفكرة العامة لشريط الشيشة الخاص بك بما في ذلك الموقع في مدينة نيويورك والسوق المستهدفة والتكاليف المالية لبدء وتحليل المنافسة. يتم تجميع معظم الحانات الشيشة في مدينة نيويورك في مانهاتن. هذا هو جيد وسيئ على حد سواء لعملك. هذا يعني أن هناك ما يكفي من الطلب للحفاظ على كل شيء ولكن أيضا منافسة شديدة. حدد خطة لتمييز نفسك عن هذه الأعمدة الأخرى في خطة عملك.
البحث عن التمويل. ستكون تكاليف البدء الأولية عالية جدًا حول الأثاث والمعدات. تكاليف استئجار في مدينة نيويورك هي أيضا عالية جدا ، وخاصة حول مانهاتن. نتوقع العثور على تمويل لتغطية سنة واحدة على الأقل من النفقات التشغيلية. سوف يمنحك ذلك الوقت الكافي لبناء عملك دون الحاجة إلى خفض التكاليف للبقاء على قيد الحياة. استخدم خطة عملك لعرض الفكرة على المستثمرين والبنوك. اتصل بفرع NYC لإدارة الأعمال الصغيرة في الولايات المتحدة (SBA) على 212- 264-4354. وسوف يساعدك على تلميع خطة عملك وتجعلك على استعداد للحصول على التمويل.
استئجار أو استئجار موقع. إذا كنت واثقًا من جودة الشيشة أو الجو الأسمى في الحانة ، فعليك التفكير في التنافس مباشرة مع البارات الشيشة الأخرى في منطقة مانهاتن. يجب أن يكون موقعك كبيرًا بما يكفي للتعامل مع تهوية الدخان ، ويجب أن يكون سهل الوصول إلى المشاة. من الشائع أن تحتوي حانات الشيشة على العديد من الغرف حيث يمكن للعملاء التجميع الخاص ، والمناطق المشتركة المشابهة للمطعم مع الطاولات والكراسي. إذا كنت لا تتطلع إلى التنافس مباشرة مع قضبان الشيشة الأخرى ، فابحث عن المناطق في مدينة نيويورك مع زيادة عدد الشباب وانخفاض تكاليف الإيجار. الذهاب إلى خرائط جوجل والبحث عن الحانات الشيشة في مدينة نيويورك. يجب أن تكون قادرًا على تحديد المناطق التي لا يوجد بها عدد كبير جدًا من الأعمدة. بحث هذه المناطق لمواقع مناسبة لشريط الشيشة الخاص بك.
تسجيل عملك. تقديم مواد التأسيس مع دائرة ولاية نيويورك للشركات. التشاور مع محام أو ممثل من SBA حول أفضل نوع من هيكل الأعمال لشريط الشيشة الخاص بك. يمكنك تسجيل عملك عبر الإنترنت من خلال الرابط في قسم الموارد في هذه المقالة. سوف تحتاج أيضًا إلى رقم تعريف صاحب العمل (EIN) من موقع مصلحة الضرائب الأمريكية في IRS.gov.
الحصول على تصاريح العمل. احصل على تصريح للمورّدين من موقع المساعدة والترخيص عبر الإنترنت في ولاية نيويورك على nys-permits.org. إذا كنت ستبيع الطعام والمشروبات الكحولية في بار الشيشة ، فستحتاج أيضًا إلى تراخيص المشروبات الكحولية وتراخيص الطعام. يحظر قانون NYC Clean Indoor Air التدخين داخل المباني. ومع ذلك ، يمكنك تقديم طلب للحصول على تنازل مع النموذج في قسم الموارد من هذه المقالة. تمنح مدينة نيويورك التنازل استنادًا إلى ما إذا كان الامتثال يؤدي إلى مشقة مالية لا داعي لها للشركة أو ما إذا كان الامتثال غير معقول لنوع العمل أو المؤسسة. سوف يقع شريط الشيشة في الفئة الأخيرة.
تأثيث شريط الشيشة الخاصة بك وشراء المعدات. اشتر الكثير من الأرائك المريحة والديكور ، حيث تتنافس قضبان الشيشة بشكل عام على أساس الجو والمظهر. السجاد والوسائد الكبيرة هي أيضا شائعة جدا. ستحتاج أيضًا إلى الشيشة والشاشي لتقديم عملائك. ابدأ ببعض النكهات الشائعة واستمر في إضافة المزيد مع زيادة الطلب.
السوق الخاص بك بار الشيشة في مدينة نيويورك. وبما أن المنافسة شرسة في مدينة نيويورك ، فسوف تحتاج إلى تكريس الكثير من الوقت والطاقة في الجهود التسويقية والترويجية حتى قبل أن تفتح أبوابك للجمهور. ابدأ قائمة بريد إلكتروني تعلن عن عروض خاصة متاحة فقط للعملاء الأوائل من خلال الباب. سيساعدك هذا في تدوين أمر الشيشة الجديدة قبل فتحها. قدّم الكثير من الخصومات الترويجية في البداية لجعل الأشخاص يجربون مكانك في المنافسة. حاول أيضًا استهداف السياح في نيويورك من خلال بناء علاقات مع الفنادق في المنطقة. وضع الإعلانات في الصحف المحلية وتوزيع منشورات في المناطق المزدحمة مثل تايمز سكوير. إنشاء موقع ويب بسيط يصف شريط الشيشة الخاص بك من خلال صور عالية الجودة ، وخريطة مع الموقع ومعلومات الاتصال الخاصة بك.
