الطريق إلى قلب شخص ما هو من خلال معدته. في عالم الشركات ، قد يكون الطريق إلى انتباه شخص ما مجرد كوب من القهوة الطازج مقترن بغطاء سندويتش كامل القمح. يعد تقديم الطعام في اجتماع عملك طريقة فعالة للحفاظ على الطاقة ، وتوفير الوقت الثمين والتفاعل مع أعضاء فريقك. إن فهم طبيعة الاجتماع وأعضاء الفريق المعني سيبلغ خيارات الطعام المناسبة للخدمة.
نصائح
-
تقديم الطعام المغذي الذي يتوافق مع لهجة الاجتماع ، لن يتناثر على الملابس ويلبي احتياجات الحساسية والقيود الغذائية.
عادية أم رسمية؟
يجب أن يتطابق الطعام الذي تقدمه مع شكلي الاجتماع. لا يتمتع مؤتمر تنفيذي في صباح يوم الثلاثاء على مستوى C-Suite بأجواء مماثلة لعقد اجتماع سريع سريع بعد ظهر يوم الجمعة لفريق تكنولوجيا المعلومات. في حين أن البيتزا والعجائن على ما يرام في اجتماع فريق غير رسمي ، يرغب العملاء الجدد في اجتماع عمل تنفيذي في التركيز على أن يكون التركيز أقل على لوحاتهم وأكثر على PowerPoint الخاص بهم. كما أن قيود الوقت وأرقام الحضور جزء من هذا أيضًا ، لأن خدمة مجموعة كبيرة من الناس سوف تستغرق وقتًا ، حتى وإن كانت منظمة بشكل جيد. للقاء كبير غير رسمي بعيدًا عن وجبة الجلوس وتقديم الوجبات السريعة أو المشروبات سريعة التوزيعية السهلة التوزيع.
مسائل عملية
قد يكون الطعام نقطة جذب ، لكنه ليس الحدث الرئيسي. يتم جمع فريقك للتعلم ومناقشة العصف الذهني –لا اقضم بصوت عالي على nachos. لا ينبغي أن يكون هناك أي طعام مرتفع للغاية أو يشتت الانتباه لذلك تخطي رقائق مقرمشة وتراجع. لا ينبغي تقديم أي شيء يمكن أن يتخلل على مواد العرض أو الملابس ، ولا ينبغي تقديم وجبات الطعام التي تتطلب كلتا اليدين في جميع الأوقات. السندويشات الصغيرة هي الوجبة المفضلة لسبب واحد وجيه للغاية - يمكنك تناولها بيد واحدة ، وتدوين الملاحظات مع الأخرى. وجبات الطعام التي تشمل الأطعمة الحارة أو الجديدة مثيرة لليل التاريخ ، ولكن ليس مجالس الإدارة. توفير أجرة سهلة الهضم وصحية وعملية. أيضا ، وتتبع ما تم تقديمه خلال الاجتماعات ومتى حتى لا تكرر القوائم في كثير من الأحيان.
تخطي السكر
تحطم السكر بعد الظهر حقيقي. يمكن أن يؤدي قضاء الصباح وتناول الطعام في تناول الأطعمة السكرية إلى حرق في فترة ما بعد الظهر. من السهل جدًا أن تلتقط الدونتس لتناول وجبة الإفطار - حتى إنها تلبي متطلبات القدرة على تناول الطعام بيد واحدة - ولكن الإفراط في تناول السكر له أثره. بدلا من الحلويات والكعك ، واختيار الأجرة الصحية مثل الفاكهة واللبن والفطائر نخالة. لا ينبغي إغفال القهوة والشاي ، ولكن يجب توفير الماء والعصير أيضًا. بالنسبة لأولئك الذين يجدون أن الماء العادي خيارًا غير مرغوب فيه ، حاول استخدام الماء مع النعناع والخيار الطازج أو الفراولة والفاكهة الحمضية. انها حلوة دون آثار جانبية.
قيود للنظر
إن مطعمك المفضل هو مكان الشواء في الشارع ، ولكن هذا قد لا يكون الخيار الأفضل لاجتماع الفريق. تذكر أن هذا ليس اجتماعًا اجتماعيًا: إنه اجتماع عمل في بيئة مهنية ، ويجب التفكير في فرض قيود على الطعام. إذا كنت تعتزم تقديم حلوى شوكولاتة زبدة الفول السوداني كحلوى أو وجبة خفيفة ، فأنت تعزل أحد العاملين بحساسية الفول السوداني. من المرجح أن يقدم اجتماع غداء الشواء القليل جدا للموظفين النباتيين والنباتيين ، وكذلك الموظفين الذين لديهم قيود دينية على النظام الغذائي. للاجتماعات الصغيرة ، تحقق مع أعضاء فريقك لأي الحساسية أو القيود. كن مهذبا واستيعابا قدر الإمكان. معظم الناس يسعدهم تقديم أفكار للأطعمة التي هي ضمن قيودهم الغذائية.
