كيف تبدأ الأعمال المنزلية الغذائية في ولاية نيو جيرسي

بدأت بعض من أفضل المطاعم في العالم من الشركات المنزلية الصغيرة. سواء كانت خدمة السندويشات للشركات المحلية أو بناء قائمة عملاء لتقديم الطعام ، فإن الأعمال المنزلية الغذائية يمكن أن تكون بوابة لمستقبل مربح. يمكن البدء في الأعمال الغذائية المنزلية على ميزانية ضئيلة وتقدم عوائد استثمارية كبيرة.

العناصر التي ستحتاجها

خطة عمل
شهادة وزارة الصحة
مساحة المطبخ المعينة
حساب (حسابات) الأعمال بالجملة

تعليمات

سجل كعمل تجاري مع موزعين للمواد الغذائية. هذا مجاني وسيمنح أصحاب الأعمال حق الحصول على تخفيضات كبيرة على التنظيف والورق والبلاستيك والمواد الغذائية. يمكن للنشاط التجاري العثور على موزعين عن طريق مطالبة المطاعم الأخرى المملوكة للقطاع الخاص أو إكمال بحث على الإنترنت. بمجرد استلام كتالوجات الموزعين ، يمكن إنشاء خطة عمل مناسبة.

اكتب خطة عمل. تم تصميم خطة العمل للحفاظ على التقدم على الطريق الصحيح وتحديد نفقات إدارة الأعمال مقابل الأرباح المحتملة. سيحتاج أصحاب الأعمال إلى البحث عن أسعار منتجات مماثلة في شركات أغذية منزلية مماثلة لهذا الغرض. يجب أن يحدد أيضًا التوسعات المستقبلية والتكاليف المرتبطة بمنزلك.

تقديم خطة العمل للمقرضين. ما لم يخطط صاحب العمل لتمويل أعماله الغذائية المنزلية من جيبه ، سيكون من الضروري الحصول على بعض أنواع القروض. يأخذ المقرضون أصحاب الأعمال المحتملين بخطة عمل مفصلة ومعدّة بشكل أكثر جدية من أولئك الذين ليس لديهم واحد.

تحديد مساحة العمل. يجب تحديد منطقة محددة خارج مساحة المنزل الشخصية للأعمال الغذائية المنزلية. هذا يمكن أن يكون مطبخ ثان أو توسع صغير للمنزل مع مساحة المطبخ. يعد استخدام المعدات المنزلية القياسية وسيلة مفيدة لإبقاء التكاليف منخفضة في البداية ، ولكن يجب تصميم حيز المطبخ لاستيعاب المعدات الجديدة في المستقبل. سجل للحصول على كتالوجات من مخازن توريد معدات المطاعم لعرض التكاليف وأبعاد المعدات التي قد تكون ضرورية لأعمال الأغذية المنزلية.

تقدم بطلب للحصول على شهادة مشروع البيع المجاني والواردات / الصادرات. يمكن تقديم الطلبات عبر الإنترنت من خلال برنامج السلامة الغذائية التابع لوزارة الصحة في نيو جيرسي (NJDHSS). خلال هذه العملية ، يقوم عضو معتمد من إدارة الصحة المحلية بزيارة الشركة للتأكد من أن جميع الأجزاء تصل إلى الكود. هناك لوائح مختلفة اعتمادًا على أنواع الأطعمة التي سيتم بيعها ، وقاعدة العملاء ، واستخدام مساحة العمل (البيع مقابل الخدمة فقط). يمكن الاطلاع على قائمة باللوائح على موقع NJDHSS تحت نظام سلامة الأغذية والتوعية. يمكن أيضًا العثور على التطبيقات والمعلومات في مكتب NJDHSS.

نيو جيرسي وزارة الصحة والخدمات العليا برنامج سلامة الأغذية والأدوية 369 South Warren St. Trenton، NJ 08625 609-826-4935

تسجيل الأعمال مع وزارة نيو جيرسي للخزانة. يجب تسجيل جميع الشركات مع الحكومة الفيدرالية وحكومة الولاية لأغراض الضريبة والتحقق.

ملف شهادة إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، إذا لزم الأمر. يجب على أي شركة تعمل في مجال الأطعمة المنزلية تخطط لشحن المنتجات إكمال التدريب والحصول على شهادة من إدارة الأغذية والأدوية FDA. هذا يعلم الشركات التجارية اللوائح المتعلقة بشحن الأغذية ، وأنواع العبوات المستخدمة ، وقيود شركات البريد المتعلقة بالثلج الجاف.

نصائح

تحتوي برامج معالجة الكلمات على قوالب مصممة مسبقًا لخطط الأعمال.

سجل للحصول على الترخيص والترخيص قبل 12 أسبوع على الأقل من موعد الافتتاح المجدول. غالباً ما تستغرق هذه العمليات ما لا يقل عن ستة إلى ثمانية أسابيع للبدء.