يمكن أن يكون بدء العمل في مجال الطعام طريقة ممتعة للناس كي يجمعوا بين التمتع بالطعام الجيد وفرصة لمشاركة هذا الاهتمام. بالإضافة إلى فتح المطاعم أو بيع الطعام الجاهز ، تشجع بعض شركات الأغذية العملاء على الطهي في المنزل عن طريق بيع المنتجات الغذائية والمنتجات. يتطلب فتح مثل هذه الأعمال التجارية في نيوجرسي فهم مبيعات المواد الغذائية وقوانين الأعمال في نيوجيرسي.بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون إدارة الأعمال في مجال الأغذية على دراية بأنظمة التعامل مع الطعام ومبيعات البلدية المحلية أو البلدة أو البلدة.
العثور على موقع للأعمال الغذائية. العديد من الشركات العقارية ، مثل loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate ، تتخصص في العقارات التجارية ، والعديد منها يوفر مواقع جيدة وفرص مبيعات للأعمال الغذائية.
تعرف على قانون نيو جيرسي للغذاء "الصرف الصحي في منشآت الأغذية بالتجزئة وآلات بيع الأغذية والمشروبات" لمعرفة قوانين فتح نشاط تجاري من نوع 1 في نيو جيرسي. لا تصدر وزارة الصحة في نيو جيرسي تراخيص لشركات الأغذية ، ولكن السلطات المحلية التي تصدر التراخيص تتبع قانون نيو جيرسي وكذلك أي قوانين ولوائح محلية. تشمل لوائح نيو جيرسي المتعلقة بالأعمال الغذائية المراسيم المتعلقة بالإعداد المادي للأعمال التجارية والصرف الصحي والصرف الصحي وتخزين الطعام والمعدات والموظفين وإعداد الطعام وتخزينه.
الحصول على ترخيص لفتح الأعمال الغذائية من حكومة نيو جيرسي المحلية ، بلدية أو بلدية قاعة المدينة حيث سيتم فتح الأعمال (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). سوف تواصل الاتصالات بين شركات الأغذية وإدارة الصحة في نيو جيرسي من خلال الحكومة المحلية. لا تقوم وزارة الصحة وكبار الخدمات في نيوجيرسي بترخيص المنشآت الغذائية بالتجزئة. الحصول على تراخيص لبيع المواد الغذائية بالجملة ، والمحار ، والمياه المعبأة في زجاجات أو الحلويات المجمدة من وزارة الصحة نيو جيرسي.
تسجيل العمل في بلدية نيو جيرسي ، البلدة أو البلدة حيث ستعمل. الحصول على إذن من المجلس المحلي لتقسيم المناطق لفتح شركة للمواد الغذائية.
سجل للحصول على فصل دراسي في إدارة الأعمال أو إدارة الأعمال لمعرفة كيفية إدارة الأعمال بكفاءة. البحث عن فصول أو دروس عبر الإنترنت يتم تقديمها من خلال كلية محلية أو جامعة محلية. يقدم موقع الويب الخاص بإدارة الأعمال الصغيرة معلومات قيّمة لرجال الأعمال الجدد الذين بدأوا (www.sba.gov/training/).
تسجيل العمل مع وزارة الخزانة نيو جيرسي (state.nj.us/treasury/taxation/) وكذلك خدمة الإيرادات الداخلية (IRS.gov) للتأكد من أن الأعمال تدفع الضرائب المناسبة. الحصول على رقم تعريف صاحب العمل من مصلحة الضرائب الأمريكية إذا كان الموظفون سيعملون في قطاع الأغذية.
نصائح
-
انضم إلى السجل الوطني لمتخصصي سلامة الأغذية (www.nrfsp.com/) لمتابعة آخر الأخبار حول سلامة الأغذية والصحة.