إن الابتكار والخدمة الفردية والقيمة المضافة ضروريان لزيادة مبيعات محلات البقالة في مواجهة المنافسة الشديدة من تجار التجزئة المنظمين. تبيع محلات البقالة أغراض مثل الخضروات والفاكهة والأطعمة المجهزة والقرطاسية ومستحضرات التجميل والحلويات والأدوية ، إلخ. وتستخدم هذه المواد في كل منزل ، ويتعين تجديدها بصفة دورية. إن مفتاح النجاح في زيادة مبيعات متجر البقالة هو تزويد العميل بتجربة سوف يعتز بها ويتحدث عنها. سيضمن ذلك تكرار الأعمال وجلب عملاء جدد من خلال الإحالات.
الاستفادة من مساحة الطابق من المتجر على نحو فعال. ضع أرفف عرض على مسافة مناسبة ، مع الحرص على تجنب التكدس. يجب أن يكون العملاء قادرين على رؤية وتشعر المنتجات بسهولة.
قم بتحية العملاء عند المدخل بابتسامة وتدريب موظفيك على القيام بنفس الشيء. دائما الرجوع إلى العملاء المنتظمين باسمهم والاستفسار عن أطفالهم ، والصحة ، والوظيفة ، الخ. إيماءات صغيرة مثل مرافقة العملاء المسنين إلى سيارتهم ، ومساعدة غير السائقين في العثور على سيارة أجرة وإشراك الأطفال الصغار في حين أن متجر والديهم سيترك الانطباع.
تقييم نمط الشراء للعملاء بشكل دوري مرة واحدة على الأقل في الشهر وأحيانًا مرة واحدة في الأسبوع. سيعطيك هذا فكرة عن المنتجات التي تباع بسرعة. امنح تلك السلع المباعة للبيع مكانًا أساسيًا في عرض الرف. خفض المخزون عن طريق القضاء على المنتجات بطيئة الحركة.
تقديم خصم أو بطاقة ولاء للعملاء تمكنهم من الاستفادة من الخصومات المتغيرة على العناصر المختلفة التي يتم شراؤها في متجرك. سيؤدي ذلك إلى زيادة ولاء العملاء وضمان تكرار الأعمال. سيتم تعويض انخفاض في الأرباح بسبب الخصومات من خلال زيادة حجم المبيعات.
تأكد من عرض أسعار المنتجات بوضوح على الرفوف. يظهر بشكل بارز أي خصومات أو أسعار خاصة مع سعر البيع. هذا سيجعل من السهل على العملاء مقارنة المنتجات المختلفة في نفس الفئة.
تخصيص جزء من المتجر للأطعمة العضوية. هناك وعي متزايد بالتدهور البيئي ، وهناك عدد متزايد من الناس يشترون المنتجات التي يتم إنتاجها في ظروف إنسانية وغير ملوثة.
إصلاح سعر العناصر سريعة الحركة أقل من متاجر الخصم ومحلات السوبر ماركت. سيؤدي هذا إلى زيادة حركة مرور القدم إلى متجرك.
ترتيب اتخاذ أوامر من العملاء عبر الهاتف والرسائل القصيرة والبريد الإلكتروني. تسليم البضائع إلى عتبة العميل. يمكنك تحديد الحد الأدنى من السلع المشتراة ووضع حد أقصى للمسافة للتأكد من أن هذا لا يؤثر سلبًا على الربحية.
توزيع النشرات داخل الصحف في منطقتك بانتظام. يجب أن تحتوي النشرات على العنوان ومعلومات الاتصال وتفاصيل أي خصومات خاصة يتم تقديمها في المتجر.
نصائح
-
تأكد من أن جميع المعدات في المتجر تعمل.
توجيه الموظفين لتجنب تلقي مكالمات شخصية خلال ساعات العمل.
تأكد من الحفاظ على المتجر بشكل جيد ويحتوي على أماكن كافية لوقوف السيارات وإضاءة كافية.
