إذا كنت تعيش في جزء من البلد حيث يحب الناس أكل سمك السلور ، فإن تربية سمك السلور من أجل الربح يمكن أن تكون وظيفة مجزية أو مهنة بدوام كامل. تتمتع الولايات الجنوبية بطلب كبير وغير مستغل في الغالب لسمك السلور المرتفع محليًا. كما يمكن لمزارعي السلور إيجاد منافذ مربحة في العديد من الأسواق: بيع الأسماك لدفع البحيرات (البحيرات حيث يستطيع الناس صيد الأسماك ودفع الجنيه مقابل الأسماك التي يصطادونها) ؛ مباشرة إلى المستهلكين الى محلات البقالة أو إلى المطاعم. ومع ذلك ، فإن الاستفادة من كل الفرص التي تتيحها زراعة أسماك السلور تتطلب بعض التخطيط والاهتمام بالأسماك التي ستكون بمثابة الخبز والزبدة.
اختر بركة. أفضل البرك لمزارع سمك السلور لديها سهولة الوصول إلى الطرق حتى تتمكن من التحقق من الأسماك الخاصة بك ، قريبة من منطقة مأهولة لردع الصيادين وقرب الكهرباء لتزويد نظام تهوية ، والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير العائد الخاص بك. سيؤدي العثور على بركة بها مصارف إلى تقليل تكاليف البناء بشكل كبير.
تعديل البركة للإنتاج التجاري.إزالة الأشجار والحطام من السدود وإصلاح أي تسرب للتأكد من أن سمك السلور البقاء في البركة الخاصة بك ، وأنه يمكنك نقل المعدات على رأس السدود. تحقق من مجرى الطوارئ لضمان عدم انسداده بالقمامة أو إطلاق السمك. إزالة الطمي والجذوع وغيرها من الحطام من أرضية البركة. إعادة ترتيب القاع بحيث يكون سلسًا ولديه درجة لطيفة ، مما سيجعل مهمة الحصاد أسهل بكثير مما لو كانت بركةك تحتوي على جيوب أو قطرات عميقة.
الحصول على التصاريح اللازمة. من المحتمل أن تطلب ولايتك وحكومتك المحلية تصاريح محددة لتقوم بتزويقها وبيع سمك السلور تجاريا. قد تحتاج أيضًا إلى تصريح للمعدات التي ستحتاجها للعمل في المزرعة الخاصة بك. تشمل التصاريح الشائعة الأخرى تلك المزارعة لأنواع الأسماك غير الأصلية ، وترخيص تجار الأسماك الحية ، وتصاريح المواصلات ، والتصاريح لإنشاء أو تعديل البركة الخاصة بك.
قم بتخزين البركة. هناك العديد من العوامل - بما في ذلك نوع معدات التهوية التي تستخدمها ، والوقت الذي يجب عليك فيه زراعة الأسماك قبل البيع والحجم الذي ترغب في أن يكون فيه السمك عند الحصاد - ستحدد عدد الأسماك التي تخزنها. توصي جامعة ولاية كنتاكي بتخفيض المنتجين لأول مرة إلى 3500 سمكة لكل فدان في الأحواض الهوائية إذا كان حجم السوق هو 1/4 باون أو أكثر.
إطعام سمك السلور الخاص بك غذاء كاملة من الناحية التغذوية. وتفتقر الأعلاف التكميلية التي تحمل علامات التغذية إلى المغذيات التي يحتاجها سمك السلور الخاص بك لتزدهر ويمكن أن يقلل من الغلة ويؤدي إلى المرض. في حين تعتمد معدلات التغذية على عوامل مثل درجة حرارة الماء ، ونوع الحبيبات المستخدمة ، وعدد وحجم السمك ، فإن التغذية مرتين في اليوم ستزيد من امتصاص المغذيات بشكل عام وتحافظ على صحة أسماكك مع مرور الوقت.
تابع عن كثب جودة المياه. إن الحفاظ على جودة المياه يساعد على منع أمراض الأسماك وضمان وجود محصول صحي وقابل للتسويق. الحفاظ على تركيز الأوكسجين المناسب ؛ أسهل طريقة للقيام بذلك هي الاستثمار في نظام تهوية مثل نافورة أو عجلة مجداف. ستحتاج أيضًا إلى الحفاظ على مستويات الأمونيا والنترات المناسبة عن طريق تنظيف البركة أو إضافة الكلوريد وفقًا للقياسات التي يجب أخذها مرة واحدة في الأسبوع.
