يمزج سوق المشروبات الكحولية بين المواد الألفية القديمة مثل النبيذ والبيرة ويستخدم الموسيقى والوعد بأوقات جيدة لتسويق نفسه. ويشمل نشاط الخمور على نطاق واسع ماركات النبيذ والبيرة والمشروبات الكحولية. هناك عدد كبير من اللاعبين متعددي الجنسيات مثل House of Seagram ومصانع الجعة الصغيرة. الأعمال التجارية الخمور لديها مخاوف التصنيع والتوزيع والمبيعات والتسويق.
التصنيع والتوزيع والمبيعات
جميع المشروبات تأتي من أو تستخدم نوعًا من الخضار أو الفاكهة. وتعود ملكية عمليات الحصاد والتعبئة من قبل شركة المشروبات الكحولية أو تم ترتيب نوع من ترتيب تعبئة العلامات التجارية مع مزارع. المنتجات الخمور تحتاج إلى تخمير الوقت وكذلك التخزين والموظفين للإشراف على هذه العمليات. التوزيع سيجعل أو يكسر ماركة المشروبات الكحولية. يتم تنظيم صناعة الخمور من قبل مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية والمتفجرات. يعتبر الكحول منتجًا خاضعًا للرقابة في بعض الولايات ، بما في ذلك ولاية أوهايو ، حيث لا يمكن شراء الكحوليات القوية إلا في متاجر الولاية وفرض ضرائب شديدة.
تمثل النوادي الليلية والمطاعم والبارات جزءًا مهمًا من توزيع العلامة التجارية. يجب إجراء مكالمات المبيعات إلى المنافذ الداخلية ، وأخذ الطلبات وتسليم المنتج.
المستهلكين
يمكن تحديد مستهلكي المشروبات الكحولية حسب نوع المشروبات. يميل شاربي البيرة إلى أن يكونوا من الذكور وذوي الياقات الزرقاء. يميل شاربو النبيذ لأن يكونوا من الإناث وكبار السن. يميل مستهلكو سوائل البني مثل سكوتش وبوربون إلى أن يكونوا من الرجال وكبار السن ، في حين يستهلك البالغين الصغار في المشروبات المختلطة البيض مثل الجين والفودكا. سوف تجذب العلامات التجارية الفردية امتيازها الاستهلاكي الخاص بها مع المظهر الديموغرافي والميجوغرافي الفريد.
تسويق
يتم تسعير منتجات الخمور اعتمادًا على نوعها. البيرة غير مكلفة نسبيا ، ويتم تسعير جميع العلامات التجارية البيرة إلى حد كبير في نفس النطاق السعري. لكن أسعار النبيذ تدير الطيف من بضعة دولارات إلى آلاف دفعت لزجاجة خمر نادرة. يتم تسعير المشروبات الكحولية القوية بالنسبة لحجم الزجاجة. تتراوح إمكانات التسويق الخمور من الترقيات في جلسات تذوق النبيذ إلى رحلات الحفلات في أعالي البحار من خلال ماركة بيرة. غالبًا ما تُستخدم مواضيع الجنس والرياضة للإعلان عن البيرة وبعض العلامات التجارية للمشروبات الكحولية القوية. كما تستخدم اختلافات ومعايير التصنيع في الإعلان عن منتجات الخمور.
