وفقًا لموقع foodervicewarehouse.com ، فإن تقديم قائمة منفصلة للأطفال يمكن أن يجعلهم يشعرون بأنهم مميزون. نظرًا لأن الوالدين سيشاهدون قائمة الأطفال أيضًا ، من المهم أن يكون لديك تصميم ، وبنية تسعير ، وعناصر قائمة ، والتي ترضي الأطفال والبالغين على حد سواء. يقول 90٪ من الآباء والأمهات الذين لديهم أطفال تتراوح أعمارهم بين الثالثة والثامنة أن قوائم الأطفال تعتبر من الاعتبارات الهامة عند اختيار مطعم.
إنشاء القوائم الحقيقية. تعتبر القوائم التي تتضاعف كحصائر وألواح ملونة للورق أدوات رائعة لصرف الأطفال الصغار ، ولكن الأطفال الذين يبلغون من العمر خمسة أعوام أو أكثر يرغبون عمومًا في الحصول على قائمة طعام خاصة بهم. فكر في تقديم حصائر مكان الورقة للضيوف الصغار جدًا ، مع إعطاء قوائم أصغر قابلة للطي للأطفال الأكبر سنًا.
تجنب لغة التصغير. حاول عدم تصنيف عناصر الأطفال باستخدام عناوين متضخمة مثل "kiddie" و "pee-wee". الأطفال الأكبر سنا عموما يريدون أن يعاملوا مثل الكبار. قد يكونون محرجين للغاية من طلب عناصر القائمة بأسماء سخيفة.
استخدام الألوان الزاهية والصور حية. الصور المذهلة مهمة بشكل خاص لقوائم الأطفال. يمكن للصور في القائمة مساعدة الأطفال على الترتيب دون مساعدة آبائهم. هذا مفيد إذا كان الطفل أصغر من أن يقرأ. يمكن أن تساعدك القوائم السوداء والبيضاء التي يمكن للأطفال تلوينها باستخدام الأقلام الملونة على توفير المال على طباعة المواد الملونة.
تشمل الألغاز والأحاجي والألعاب. كلما أعطيت الأطفال أكثر في القائمة ، كلما كان أولياء أمورهم أكثر استرخاء. وتشمل الألغاز بسيطة مثل متاهات ، البحث عن الكلمات وربط النقاط. يمكن أن تشتمل القوائم المطوية الحقيقية للأطفال الأكبر سنًا على أوهام بصرية أو صور مخفية أو ألغاز رياضية لا تتطلب من الأطفال الكتابة على القوائم.
تقديم خيارات الطعام الصحي. وفقا ل foodervicewarehouse.com ، "غالبية قوائم الأطفال تقدم نفس الأطباق المقلية النمطية." يعد إنشاء خيارات طعام صحية للأطفال طريقة جيدة للتمييز بينك وبين المنافسة وجعل الوالدين سعداء. فكر في تقديم الخضروات على البخار ، وأكواب الفاكهة ، والبطاطا المخبوزة ، واللحوم المشوية.
قم بتقييم قائمة أطفالك وفقًا لذلك. يجب أن يتراوح سعر قائمة الأطفال من نصف إلى ثلثي سعر عناصر القائمة العادية. تأكد من إجراء تحليل التكلفة على سعر كل عنصر لضمان هامش ربح العمل لمطعمك.
