تفتح الآلاف من النوادي الليلية عبر أمريكا كل عام لخلق حياة ليلية أكثر حيوية في المدن من جميع الأحجام. تفشل غالبية هذه النوادي الليلية بعد السنة الأولى بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل ، والمنافسة الشديدة وعدم وجود رؤية من قبل المالكين. أفضل النوادي الليلية لديها موضوعات ، نوادل وديكورات تبرز من المنافسة. يمكن لفهم ما هو مطلوب للنجاح في الأعمال التجارية ملهى ليلي مساعدة أي مالك النزول على القدم اليمنى.
أنواع
تعرف النوادي الليلية نفسها على أساس المشروبات التي تخدمها وكذلك البيئة التي تقدمها للمستفيدين. قد تقدم حانات مارتيني ومصانع الجعة الصغيرة قوائم أوسع مما توحي به أسماءهم ، لكن الرعاة يحضرون هذه الملاهي الليلية بسبب منتجاتهم المميزة. انتقلت بعض الملاهي الليلية بعيداً عن مبتذلة لاعب البيانو في الزاوية مع الترفيه الحي الذي يتراوح بين الشعبية إلى موسيقى الجاز الفاتحة على أساس أسبوعي. السمة النهائية التي تفصل بين النوادي الليلية المتنافسة هي وجود شحنة الباب. يمكن للملاهي الليلية التي تشحن الزبائن قبل الجلوس لتناول المشروبات أن تضمن للعملاء المتميزين وتثبيط السلوك السيئ.
المميزات
يضم الملهى الليلي النموذجي مناطق منفصلة للرقص والشراب وتناول الطعام. قد تكون حلبة الرقص مساحة صغيرة مع أرضيات من الخشب الصلب ولكنها تسمح للرعاة بالرقص لفترة قصيرة دون مغادرة نادي آخر. من المرجح أن يكون لدى الملاهي الليلية عدة قضبان مع شريط أطول للرواد العامين وبار خلفي لكبار الشخصيات أو الحفلات الخاصة. منطقة تناول الطعام في معظم النوادي الليلية هي عبارة عن سلسلة من أكشاك تبطن الجدران مع طاولات لشخصين أو أربعة أشخاص متناثرة في جميع أنحاء لحفلات الوصول المتأخرة. يختار مالكو النوادي الليلية ميزات فريدة مثل ديكور الجدران والإضاءة ومقاعد خاصة تعتمد على التصميمات الداخلية التي تستخدمها الأندية المنافسة.
هوية
تعتمد النوادي الليلية إلى حد كبير على الكلمات الشفوية والمراجعات الجيدة لإنشاء التعرف على الأسماء في أحيائها. يجب على مالكي النادي التفكير في اللافتات والإعلانات الخارجية لإنشاء هوية فورية من قبل مستفيدين من المنطقة. يُعد توقيع الملهى الليلي النموذجي علامة نيون مع اسم النادي بالإضافة إلى لافتات مع مشروبات خاصة وفرق وأحداث على طول المدخل الرئيسي. يُستخدم الشعار والخط المستخدمان في علامة النادي في الإعلانات لتطوير اسم علامة تجارية في المدن المليئة بالقضبان والنوادي الليلية.
بحجم
يتراوح متوسط حجم ملهى ليلي من 2500 قدم مربع إلى 10000 قدم مربع اعتمادًا على عدد الرعاة المتوقعين. يتم تعيين غالبية مساحة ملهى ليلي في البار ومنطقة لتناول الطعام ومساحة للترفيه لاستيعاب الآلاف من الزبائن كل ليلة. يتم استخدام المساحة المتبقية للمطبخ إذا كان النادي يخدم الطعام وتخزين الكحول ومكتب المدير ومنطقة التحميل للتسليم اليومي. غالبًا ما يشتري مالكو الملاهي الليلية مساحات متجاورة في المباني القائمة لتوسيع مساحات المستفيدين دون تحمل تكاليف بناء نوادي جديدة.
الاعتبارات
أصحاب الملاهي الليلية بحاجة إلى النظر بعناية في الموظفين والكحول خدم قبل التقليب على علامات النيون. في الوقت الذي يحتاج فيه مالكو النادي إلى إيجاد عمال شاقين للبار ومناطق تناول الطعام ، يجب أن يفكروا أيضًا في الصورة التي يرسلونها إلى الزبائن. يمكن للعمالة الشابة والجذابة الذين يمكن أن يتحدثوا عرضا مع الزبائن أن يزيدوا من تكرار الأعمال بينما يخلقون كلمات رائعة من الفم. قد يتوقف نجاح أو فشل ملهى ليلي على تقديم المشروبات المصنوعة من الفودكا الجيدة والبوربون وغيرها من المشروبات الكحولية. ويمكن استرداد التكاليف الأولية لاختيار الفودكا الراقية على الفودكا الميزانية كما رعاة إغلاقه كل ليلة.
