إذا كنت ترغب في بيع سلعك المخبوزة في سوق المزارعين ، عليك أن تكون مستعدًا ؛ لا يمكنك فقط رمي بعض ملفات تعريف الارتباط على طاولة قابلة للطي وتتوقع أن تحقق مبيعات. عندما يذهب الناس إلى سوق المزارعين ، فإنهم يتوقعون العثور على الأواني المصنوعة يدوياً والمباعة بكل فخر ، حتى نفخر بعملك الخاص من خلال إعطائه العرض الذي يستحقه. من خلال القيام بذلك ، يمكنك إغراء العملاء ، وكسب الدعاية والمشجعين ، وجعل المبيعات وتطوير سمعة كحرفيين المهرة والمهنية.
العناصر التي ستحتاجها
-
السلع المخبوزة
-
مواد تسجيل (علامات ، مخزون البطاقات)
-
طاولة قابلة للطي
-
مظلة قابلة للطي
-
صندوق النقد بالمال
-
بطاقات العمل
قم بزيارة أسواق المزارعين المحليين لتحديد أيهما مناسب لك. فكر في الموقع وساعات العمل وما إذا كان السوق مشغولًا أم لا. تحقق من البائعين الآخرين أيضًا - هل يبيع أي منهم سلعًا في منافسة مباشرة مع منافسيك الخاصة؟ (انظر المراجع 1)
الاستفسار عن استئجار مساحة في سوق المزارعين من اختيارك. اسأل عن أنواع السلع التي يُسمح للناس ببيعها - في بعض الأسواق ، قد لا يُسمح للبائعين ببيع سلع تم إعدادها في منزل خاص. (انظر المراجع 2) سوف تحتاج إلى تقديم طلب ودفع ثمن جناح في السوق.
حزم السلع المخبوزة في حزم ، مثل نصف دزينة أو دستة. تطبيق التخفيضات على كميات أعلى لتشجيع الناس على شراء المزيد. على سبيل المثال ، سعر مجموعة من اثنتي عشرة ملفات تعريف الارتباط بأقل من ضعف تكلفة نصف دزينة.
إنشاء علامات لمنتجاتك. الإعلان عن الأسعار والمكونات بوضوح لجذب العملاء وحفظهم عناء طرح الأسئلة. وصف النكهات والقوام للعملاء باستخدام علامات ملونة وكتابة بخط واضح. (انظر المراجع 3)
قم بإعداد طاولتك في سوق المزارعين - قد تحتاج أو لا تحتاج إلى إحضار مائدتك الخاصة ، بناءً على قواعد السوق. قم بتزيينه بطاولة طاولة ملونة ، وإذا لم يكن سوقًا مغطى ، ففكر في إعداد مظلة لتظللك وعملك. (انظر المراجع 4 و 5)
قم بتخزين صندوق النقود الخاص بك مع الفواتير الصغيرة والتغيير.
تقديم عينات للعملاء الغريب. إنها تفيد صورتك وتثبت لأي مشككين مدى جودة منتجك. (انظر المراجع 3)
ابق على الجدول الخاص بك ويقف الكامل. لا أحد يرغب في زيارة موقف يبدو كما لو أنه قد تم اختياره نظيفًا ، حتى يتسنى لك بيع البضائع ، إعادة تخزين الطاولة. عندما تنخفض اللوح والسلال ، قم بالتبديل إلى أطباق وسلال أصغر حتى تبدو كاملة. (انظر المراجع 3)
إرفاق بطاقات العمل إلى حزم من المخبوزات. بهذه الطريقة ، يتذكر الناس من قاموا بشراء طعامهم من. إذا كنت تدير نشاطًا تجاريًا خارج سوق المزارعين ، مثل مخبز مستقل ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة الوعي بالعلامة التجارية وتجلب لك المزيد من العملاء. (انظر المراجع 1)
قم بزيارة السوق نفسه على أساس منتظم حتى يعرف عملاؤك متى وأين يجدونك.
