إن بدء العمل في مجال الأغذية لا يختلف عن بدء أي مشروع تجاري صغير آخر. من أجل بدء نشاط تجاري في كونيتيكت ، ستحتاج إلى تحديد سبب رغبتك في بدء نشاط تجاري غذائي وما إذا كنت تملك التمويل اللازم للبدء. ينظم قسم حماية المستهلك في كونكتكت ترخيص وتسجيل الأغذية للمخابز والمشروبات غير الكحولية / عصير التفاح والحلويات المجمدة بالجملة والتجزئة وآلات بيع الأغذية. وفقًا لتقديرات التعداد السكاني في الولايات المتحدة عام 2007 ، تعد ولاية كونيتيكت رابع أكثر الولاية كثافة سكانية. يمكن للأعمال التجارية الغذائية الاستفادة من ذلك من خلال تقديم خدمات التوصيل السريع وسهولة الوصول إلى حركة السير على الأقدام. تختلف متطلبات الترخيص في كونيتيكت بناءً على نوع المؤسسة الغذائية.
العناصر التي ستحتاجها
-
خطة عمل
-
التراخيص والتسجيلات (يختلف باختلاف نوع العمل)
-
رخصة خدمات الطعام
-
تغطية التأمين
-
الكمبيوتر مع الوصول إلى الإنترنت
-
منشورات
-
بطاقات العمل
حدد المنتجات والخدمات التي ترغب في تقديمها لعملائك في Connecticut. إجراء تحليل السوق وتحديد المنتجات والخدمات الأكثر تفضيلاً.
اكتب خطة العمل التي ستشمل نظرة الأعمال التجارية الخاصة بك ، وأبحاث السوق لمناخ الأعمال في صناعة الأغذية في ولاية كونيتيكت وتفاصيل منافسيك.تضمين خطة تسويقية توضح كيف ستقوم بالإعلان وترويج الأعمال وجذب العملاء ؛ المعلومات الأساسية المتعلقة بك ، والموظفين الرئيسيين والشركاء ؛ بيانات مالية شكلية والعقود أو المستندات القانونية ، إن وجدت.
الحصول على التراخيص الغذائية اللازمة والتسجيل على أساس المنتج الخاص بك من وزارة حماية المستهلك في ولاية كونيتيكت. اتصل بقسم الأغذية والمقاييس الخاص به بالاتصال بالرقم 860-713-6160.
اتصل بقسم الصحة العامة للحصول على ترخيص خدمات الطعام. المتطلبات تختلف من بلدة إلى أخرى ويجب عليك الاتصال بهم قبل البناء. استدعاء وكالة حماية الأغذية من وزارة الصحة العامة كونيتيكت في 860-509-7297.
اجتياز جميع عمليات التفتيش من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، وخدمة فحص سلامة الأغذية (FSIS) ، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، كما هو مطلوب بموجب اللوائح الفيدرالية.
تحقق من لوائح المباني التي تخطط لبيعها ؛ سياسات وضع العلامات وتعبئة حاويات المواد الغذائية وعرض المواد الغذائية ؛ اللوائح الكامنة وراء توظيف عمال النظافة والمطهرات والمواد الكيميائية للسيطرة على الميكروبات ، على سبيل المثال. هذه اللوائح يمكن أن تختلف وفقا للمدينة.
توظيف الموظفين والحصول على التغطية التأمينية اللازمة.
الإعلان عن عملك من خلال توزيع منشورات وبطاقات العمل بين الأصدقاء أو إنشاء موقع الويب الخاص بك.
