تعتبر بارات النرجيلة وجهة شهيرة لطلاب الجامعات وغيرهم ممن يتطلعون إلى الاسترخاء في بيئة منخفضة المستوى والتخلص من مشهد النادي المعتاد. في حين أن قضبان الشيشة تجتذب الكثير من المدخنين ، فإن العديد من رعاتهم هم من غير المدخنين الذين يستمتعون ببساطة بالتشرب من وقت لآخر أو الجلوس في غرفة مليئة بالرائحة. على الرغم من أن تدخين النرجيلة يستخدم التبغ ، إلا أنه تجربة مختلفة تمامًا عن تدخين السيجارة. أولاً ، يدخن المدخنون من الشيشة ، وهو جهاز تدخين مملوء بالماء والشيشة ، وهو التبغ الممزوج بالنكهات المختلفة. اعتمادا على قوانين التدخين في ولايتك ، يمكن أن يكون البدء في بار الشيشة في مدينة الكلية مربحة للغاية.
العناصر التي ستحتاجها
-
رخصة أعمال
-
تسمح
-
تدريب باريستا
-
الشيشة
-
شيشة
-
مستلزمات
-
أثاث المنزل
-
موردي الأغذية والمشروبات
اتصل بقسم الصحة في ولايتك لمعرفة قوانين التدخين في ولايتك والتحقق من إمكانية فتح صالة للشيشة. على سبيل المثال ، إذا كان التبغ محظوراً في القضبان في ولايتك ، ففي بعض الأحيان تكون هناك عملية إعفاء أو قد تفكر في استخدام الشيشة العشبية والخالية من التبغ. إذا كنت تفكر في تقديم الكحول في بار الشيشة الخاص بك ، تعلم تلك اللوائح الآن.
الكشف عن المواقع المحتملة لصالة الشيشة الخاصة بك. ابحث عن المواقع عالية الوضوح مع تهوية كافية وما يكفي من لقطات مربعة لاستيعاب الحشود الكبيرة في الكليات. يميل مدخنون الشيشة إلى التجمع في مجموعات تتكون من حوالي ثلاثة إلى أربعة. انظر لاستيعاب 30 شخصا على الأقل. راجع رسوم المرافق لكل لغة لمساعدتك في تضييق خياراتك. قم بتأمين اللغة مع ما يكفي من المساحة المربعة لاستيعاب أي خيارات إضافية قد ترغب في توفيرها ، مثل بار أو بار اسبريسو أو مقهى أو صالة السيجار.
كن مدخنًا للشيشة أو ابحث عن نصيحة شخص ما. ستحتاج إلى معرفة أي الشيشة والشيشة توفر أفضل نكهة وحرق ، وكيف ترسم كل الشيشة والفحم الأفضل للاستخدام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زيارة الصالات حول منطقتك للحصول على أفكار للديكور والمواد الغذائية والمشروبات والترفيه لتشمل في بار الشيشة.
استثمر في تدريب الباريستا ، إذا كنت تخدم الإسبرسو. لمحبي القهوة ، لا شيء يضاهي إسبرسو رائعة. وكثير من المدخنين يشربون القهوة. لا تتغاضى عن الميزة المالية التي تأتي مع كونك معروفًا بتقديم القهوة الرائعة. قد ترغب في جذب عملاء جدد من جانب واحد من العمل إلى جانب هذه الطريقة. إنه أمر يستحق أن نستثمره في تدريب قوي أو توظيف باريستا مدربين. اتصل ب American Barista & Coffee School للحصول على معلومات حول تدريب barista.
صمم منطقتك لإضفاء جو من الاسترخاء. يحظى الديكور البوهيمي أو الشرق الأوسط بشهرة في حانات الشيشة. جهز صالة جلوسك بالستائر والأرائك وأكياس الفاصوليا والطاولات والكراسي والفن الذي سيعزز مظهرك. تنفيذ الإضاءة الدافئة والموسيقى. فكر في تنفيذ وسائل الترفيه مثل الموسيقى الحية أو دي جي أو الليالي في الميكروفون المفتوح أو الراقصات الشرقيات أو البطاقات أو البوكر أو ألعاب الأروقة.
اشترِ 10 إلى 20 شيشة ، اعتمادًا على حجم موقعك ، مع الأخذ في الاعتبار أن ثلاثة إلى أربعة عملاء سيؤجرون الشيشة لمدة 45 دقيقة على الأقل. تقديم مجموعة جيدة من الشيشة ، دون المبالغة فيها ؛ أنت لا ترغب في المخاطرة بوجود شيشة أقل شعبية مما يؤدي في النهاية إلى الجفاف. حوالي 10 إلى 15 نكهة هو اختيار جيد. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى تأمين موردي القهوة والطعام والمشروبات لمقهى الخاص بك وبار إسبرسو. خيارات البيع بالتجزئة متاحة للاستكشاف.
توظيف الموظفين الموثوق بهم وتدريبهم على أهمية التحقق من الهوية وجعل النرجيلة المثالية.
نصائح
-
للحصول على التمويل ، ستحتاج إلى تطوير خطة عمل مفصلة. يمكن لإدارة الأعمال الصغيرة المحلية الخاصة بك المساعدة. لإعطاء فكرتك التجارية مصداقية أكبر ، اضرب الشوارع وقم بإجراء أبحاث السوق ، والتي ستدرجها في خطة عملك. قم بمقابلة الطلاب الجامعيين وتعرف على ما يبحثون عنه في بار الشيشة ، مثل المرطبات والنكهات المفضلة والترفيه.
