إن صفاً من الأشجار التي تنحني منخفضة مع الفاكهة الناضجة هو منظر جذاب ، غني بالوعد المليء بالنكهات الطازجة والعصائر اللزجة الحلوة. إذا كان منزلك على قطعة أرض أكبر من المعتاد ، أو إذا كنت تعيش في منطقة نصف نهارية ، قد يكون لديك خيار زرع بستان منزلي صغير والاستمتاع بهذه المتعة. إذا اخترت تسويق منتجك ، فإن المال الذي تقدمه يمكنه دعم تكاليف البستان أو حتى تحويله إلى دخل ثانوي قابل للتطبيق.
إنشاء بستان الخاص بك
قبل أن تهرع لبدء شراء الشتلات ، خطط للبستان الخاص بك. يمكن لمكتب الإرشاد المحلي التابع لك أن يقدم لك المشورة بشأن الأصناف المناسبة لمنطقتك وتقديم تفاصيل عملية حول وضع أشجارك للحصول على أفضل عرض للشمس. ستحتاج أيضًا إلى تحديد كيفية نمو أشجارك. وهذا يعني عادة تقليم الأشجار وترتيبها إلى أشكال صغيرة سهلة الانتقاء ، لكن بعضها - مثل التفاح والكمثرى - يميل إلى زراعة "إسبل". تتطلب هذه الطريقة تدريب وتشذيب الأشجار للنمو على طول السياج ، مع وجود فروع منخفضة أفقية. إنه أقل جمالاً ولكنه ذو كفاءة عالية ، والفاكهة سهلة الحصاد.
بيع بالجملة
يستغرق الأمر عادة خمس سنوات أو أكثر لمعظم أشجار الفاكهة أو الجوز لبدء الحمل ، لذلك سيكون لديك الوقت لإيجاد الأسواق لثمرك. بيع مباشرة لحجم تجار الجملة قد لا يكون ممكنا لمزارعي المنازل ، ما لم يكن يمكنك ترتيب مع بستان تجاري إلى حصاد مع حصاده. بدلا من ذلك ، يمكنك التفاوض مع سوبر ماركت محلي أو إنتاج السوق لتزويد السوق مباشرة. هذا يمكن أن يكون أكثر فائدة للمنتجين على نطاق صغير ، وخاصة إذا كنت تنمو أصناف الحرفيين أو الإرث.
أسواق المزارعين ومزارع المزارع
إذا كنت تعيش بالقرب من مركز سكاني ، فمن المحتمل أن يكون لديك أسواق للمزارعين قريبة. بتكلفة بسيطة ، يمكنك بيع الفواكه الخاصة بك مباشرة للجمهور وكسب سعر التجزئة ، بدلا من سعر الجملة ، على كل بند. الجانب السلبي لمبيعات السوق هو أنها تتطلب استثمارًا كبيرًا للوقت. إذا كنت تعيش على أو بالقرب من طريق متجول بشكل جيد ، قد يكون البيع من موقف صغير في الممتلكات الخاصة بك طريقة أقل أهمية لكسب المال من بستانك إذا سمحت القوانين المحلية بمثل هذه المبيعات.
خيار You-Pick
إذا كان لديك متسع كبير لوقوف السيارات ، قد يكون اختيار بستان خيارًا أفضل. ستحتاج إلى فحص العقار بعناية بحثًا عن المخاطر المحتملة وشراء تغطية المسؤولية الإضافية ، ولكن هذا يخلق الكثير من الفرص لتحقيق عائد إضافي. قم ببيع المشروبات الباردة والآيس كريم ، أو قم بتذوق رقائق الذرة وسمك هوت دوج ، حتى يتمكن ضيوفك من تحويل العمل إلى رحلة ليوم واحد للعائلة. يمكنك حتى حفظ وقطع الأغصان التي تقليمها وبيعها لضيوفك طوال الصيف لخلق الدخان على الشواء.
وهناك عدد قليل من القضايا العملية
إن العمل حتى في بستان صغير ربما يكون عملاً أكثر مما تدركه ، لذا قم بفحص البساتين المحلية للحصول على فرص التعلم أو حتى التدريب في بساتينهم. إذا كنت تعيش في منطقة زراعة الفواكه ، فقد تقدم الجامعة المحلية فرصًا للتعلم في بستان مظاهرة. قبل أن تبدأ ، تحقق من البلدية المحلية للتأكد من أن تقسيم منطقتك يسمح لك بتشغيل بستان. عادة ما يتطلب تقديم الطعام المطبوخ في الموقع تراخيص وتصاريح إضافية ، على الرغم من أن الربح الإضافي يستحق ذلك عادة.
