لا يعني الذهاب إلى نشاط السرير والافطار الكثير من المال. في حين أن الأعمال التجارية يمكن أن تكون مربحة ، ينجذب الناس لبدء B & Bs للمتعة لقاء الناس من جميع أنحاء العالم أو التعبير عن كرم الضيافة. يتطلب إصدار B & B إجراء تعديلات على نمط الحياة والعناية الواجبة. نظرًا لأن العاملين في مجال الحفاظ على البيئة يعيشون في كثير من الأحيان في أماكن العمل ويحافظون على ساعات العمل غير النظامية ، يجب عليك تقييم مدى تأثير وجبة الإفطار على عائلتك والتزاماتك الزمنية.
التدريب والاستشارات
لتهيئ نفسك لمسؤوليات إدارة ، أخذ ورش العمل و أصحاب الظل السرير والافطار. عرض لدفع هذا الأخير لوقتهم وتوجيههم. قد ترغب أيضًا في استئجار سمسار للنزل متخصص في شراء العقارات في فطور ومبيت - فقد يكون قادرًا على ربطك بالمقرضين أو غيرهم من أخصائيي ب & ب. بالإضافة إلى ذلك ، التشاور مع محام ومحاسب ومصرفي لمناقشة أفضل الخيارات لتمويل وحماية أعمالك.
تقييم السوق
يتطلب جزء من التخطيط الواجبة التخطيط الخاص بك إجراء أبحاث السوق في المنطقة التي اخترتها. اتصل بمالكي B & B الموجودين ، ورجال أعمال المجتمع ، ورابطات التجار ، ومطوري العقارات ، وتخطيط المدن والمسؤولين الحكوميين للحصول على معلومات حول المناخ الاقتصادي لمنطقتك وسوقك المستهدف. حدد العمر والدخل والمهنة للضيوف المحتملين والأسباب التي تأتي إلى منطقتك. ركز على شرائح السوق هذه عند الترويج لـ B & B الخاص بك ، وشجع على التحدث عن طريق التخفيضات والمكافآت.
تحذير
لا تقلل من شأن العمل الذي ينطوي عليه بدء وجبة الإفطار ، ويشير جاي كارين ، الرئيس التنفيذي للجمعية المهنية لموظفي Innkeepers International. في حين أن فكرة B & B قد تكون رومانسية ، فسوف تستثمر ساعات من التخطيط والبحث والتنفيذ.
نصائح
-
تشغيل B & B هو اختيار أسلوب حياة يأتي مع توقعات أكثر من فندق: من المتوقع أن تتواصل مع ضيوفك وتقديم الخدمة الشخصية في أي لحظة. الجدول الزمني الخاص بك سيكون عكس معظم الناس. إذا لم يكن هذا يبدو جذابًا لك ، فقد تكون أكثر سعادة في مجال مختلف.
موقع الموقع وتقسيم المناطق
عند النظر إلى الخصائص المحتملة للسرير والفطور ، يمكنك عرض كل عقار في ضوء منافسيك في المنطقة.قم بتقييم كيف يميز العقار نفسه عن الآخرين في الجوار ، ويوازن بين المقايضات التي يقدمها كل موقع. وكما تشير مدربة B & B Susan Poole ، قارن بين الإمكانات المدرة للعائدات لكل عقار - ستكون المبيعات المتوقعة حاسمة عند البحث عن التمويل من خلال المقرضين. بمجرد اختيارك لموقعك ، قدم طلبًا للحصول على تراخيص عمل ، وتداول المواد الغذائية ، ورخص المشروبات الكحولية ورخص البناء ، وتلبية أية متطلبات للتأمين الصحي والسلامة والمسئولية لتشغيل أو تجديد أو إنشاء B & B.. تختلف قواعد وقوف السيارات ومراسيم تقسيم المناطق بشكل واسع عبر البلديات. ، وقد تفرض المدن المزيد من القيود على عدد الضيوف أو استخدام المطابخ.
تجهيز ب & ب
تعتبر المفروشات جانباً أساسياً في إعداد B & B ، لأنها تساعد على ضبط النغمة والأجواء المميزة لممتلكاتك. في اختيار الأثاث والملحقات ، تحقيق التوازن بين السمات العاطفية والوظيفية لكل عنصر. يجب أن تكون الألوان والأقمشة والإضاءة رفيعة الذوق ودائمة ، بينما تخلق إحساسًا بالدفء المريح. مسح سوق المعدات واللوازم عن طريق زيارة الموردين الفنادق بالجملة والعروض التجارية صناعة الضيافة ، والمجلات التجارية تجريف.. تحقق من أسواق السلع المستعملة المحلية ، وتجار العتيقة ومبيعات التصفية لمزيد من المساومات. تتوقع أن تدفع ما بين 20،000 دولار إلى 50،000 دولار لكل غرفة ضيوف لتجديد وتأثيث B & B.
