إذا كنت مهتمًا ببدء نشاط تجاري على الجانب لكنك تفتقر إلى التمويل ، فقد يكون عمل الفطر هو الخيار الأمثل لأن نفقات بدء التشغيل لمزرعة الفطر قليلة للغاية. أيضا ، إذا كنت تبدأ على نطاق صغير ، يمكنك أن تفعل ذلك كعمل بدوام جزئي.
تعلم كيفية زراعة الفطر
قبل البدء ، تثقيف نفسك حول كيفية زراعة الفطر. العديد من الشركات تقدم دورات وحلقات دراسية عن زراعة هذه الفطريات. على سبيل المثال ، يقدم Fungi for the People دورة لمدة أسبوع كل بضعة أشهر في Westfir بولاية أوريغون. تتوفر خيارات التخييم والسكن. إذا لم يكن لديك الوقت أو التمويل اللازم لدورة ، فهناك العديد من الكتب حول تزايد عيش الغراب متوفرة بسهولة. ضع في اعتبارك أن فطر المحار هو الأسهل في النمو ، لذلك ابدأ بمحصول من المحار.
العثور على الفضاء
أولاً ، ستحتاج إلى إيجاد مساحة متنامية للفطر الخاص بك ، ولا يجب أن تكون ضخمة. خمسمائة قدم مربع كبيرة بما يكفي لزراعة حوالي 12000 رطل من الفطر في السنة. ستحتاج إلى مساحة حيث يمكنك التحكم في درجة الحرارة والرطوبة والضوء. قد يكون لديك بالفعل مساحة في منزلك تستوفي هذه المتطلبات. إذا قمت بذلك ، ولكنك لست متأكداً من التحكم في الشروط ، فكر في شراء جهاز تدفئة فضائية ، وجهاز ترطيب وجهاز مزيل الرطوبة.
شراء المواد
التكاليف الأخرى الرئيسية لأعمال الفطر هي الوسط المتنامي والجراثيم. النظافة هي واحدة من مفاتيح النجاح في مجال زراعة الفطر لأن العديد من الأشياء يمكن أن تلوث المحصول. استخدم القش المبستر كوسطك المتنامي. المقبل ، وشراء الجراثيم. يمكنك شراء 100 سدادة من العديد من الجراثيم الفطر لحوالي 20.00 دولار
التمويل
نظرًا لأن التكاليف منخفضة جدًا لبدء هذا النوع من النشاط التجاري ، فلا ينبغي أن يكون من الصعب جدًا جمع الأموال الناشئة. فكر في الحصول على قرض صغير ، إما من بنك أو اتحاد ائتماني أو مقرض عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا إنشاء موقع تمويل جماعي حيث تقدم للعملاء عددًا معينًا من عيش الغراب بانتظام مقابل 100 دولار أو ما شابه ذلك. فكر في اقتراض المال من العائلة ، إذا كان هذا خيارًا. أو ، إذا كنت تملك منزلًا برأس مال ، يمكنك الحصول على قرض سكني صغير لتمويل المشروع الجديد.
بيع الفطر
يستغرق نمو الفطر المحار حوالي ستة أسابيع من بداية الحصاد وحتى وقت الحصاد. بيعها بأسرع ما يمكن بعد الحصاد حتى تكون في طازجة. تأمين كشك في سوق المزارعين المحليين وبيعها هناك أو بيعها مباشرة إلى المطاعم المحلية أو محلات البقالة. ويبيع الفطر المحار بين 6 دولارات و 8 دولارات للجنيه. لذا إذا أنتجت مساحة 500 قدمًا 12 ألف باوند من الفطر ، وكنت قادرًا على بيعها بسعر 6 دولارات للرطل ، فيمكن أن تصل إلى 72000 دولار في غضون عام.
