يمكن أن يكون بيع الخبز محلي الصنع هواية وطريقة للحصول على أموال إضافية. أفضل مكان للبدء في بيع المخبوزات هو في السوق. هذا يوفر منصة لتقديم الطعام إلى المجتمع ، ويعطيك الفرصة لتلقي ردود الفعل من العملاء المتكررين. إذا كان سوقك على ما يرام ، يمكنك التفرع وبيع الخبز الخاص بك إلى الفنادق والمقاهي والمطاعم.
العناصر التي ستحتاجها
-
رخصة أعمال
-
رخصة مخبز
-
الملعب السوق
-
الطاولة
-
أكياس البقالة
-
بطاقة
ابحث عن التراخيص التي تحتاجها لبيع الخبز. زيارة المحكمة المحلية الخاصة بك لتحديد أي قسم يتعامل مع تراخيص المخابز. سوف تحتاج إلى الحصول على وثائق قانونية تثبت أن مطبخك صحي ، وأن خبزك آمن. ستحتاج أيضًا إلى ترخيص عمل ، لأنك ستكون مطالبًا بدفع الضريبة على أي أرباح.
العثور على سوق المزارعين المحليين. زيارة السوق وتدوين الملاحظات حول الأكشاك الموجودة بالفعل. المنافسة ليست بالضرورة أمرا سيئا. تعرف على من يدير السوق ، واستفسر عن استئجار ملعب.
تقرر ما الخبز الذي ستبيعه. جعل مجموعة متنوعة من أنواع مختلفة. الأبيض ، القمح الكامل ، قشري ، المصنف ، حلو. قم بتسعير سعرك تنافسيًا ، ولكن تأكد من حصولك على هامش ربح جيد. عامل في تكلفة المكونات والوقت والكهرباء والوقود.
الاستعداد ليومك الأول من التداول. ابحث عن طاولة ثابتة كبيرة بما يكفي لعرض منتجاتك. شراء أكياس ورقية لتغليف الخرزة ، أو جمع أكياس البقالة القديمة. جعل علامات الخروج من بطاقة الأوراق المالية لأنواع مختلفة من الخبز ، وإعطاء الاسم والسعر. جعل علامات ملونة حتى تبرز.
إشراك العملاء الذين يزورون كشك الخاص بك. أخبرهم عن الخبز واقتراح الأشياء التي تسير على ما يرام. شريحة بضعة أرغفة وإعطاء عينات للعملاء المحتملين.
