يتطلب فتح بار في شيكاغو التخطيط والتنظيم والتمويل. سيطلب من مالكي المحامين الجدد الحصول على عدد من التراخيص بما في ذلك ترخيص الخمور الرسمي. إذا كان مالك البار يعتزم بيع الطعام ، يجب أن يمتثل البار لخدمات الطعام واللوائح الصحية. عند فتح بار في شيكاغو ، يعد البحث أمرًا حيويًا. توصي مدينة شيكاغو بأن يتصل أصحاب الأعمال بقسم شؤون الأعمال وحماية المستهلك لمناقشة متطلبات طلب الترخيص.
اكتب خطة عمل واحصل على تمويل. ستساعد خطة العمل الشركات الجديدة على تحديد تكاليفها وكشف المناطق التي لم يتم النظر فيها. بمجرد الانتهاء من خطة العمل ، تقدم بطلب للحصول على القروض التجارية والمنح. تقدم مدينة شيكاغو المساعدة في وضع خطة عمل والمساعدة في العثور على التمويل من خلال مراكز مساعدة الأعمال التابعة لإدارة الشؤون التجارية وحماية المستهلك.
اختيار الموقع. يجب على أصحاب البار النظر في منطقة الحي المحيطة. وبمجرد الانتهاء من ملفات الأعمال للحصول على رخصة لبيع الخمور في شيكاغو ، ستقوم المدينة بإخطار كل ناخب مسجل ضمن مسافة 250 قدمًا من البار. بالإضافة إلى ذلك ، تفرض المدينة قيودًا على بيع الخمور في مناطق معينة. وتشمل هذه المناطق في أي مكان على بعد 100 قدم من المدرسة أو الكنيسة أو مرفق الرعاية النهارية أو دار لرعاية المسنين أو المكتبة أو "منطقة جافة" حيث قرر الناخبون حظر بيع الخمور.
ملف لأرقام التعريف الضريبي ومتطلبات الأعمال الأخرى في ولاية إلينوي. اتصل بقسم إلينوي للائحة المهنية (IDPR) لتحديد المتطلبات الحالية لرخص الخمور والأعمال في ولاية إلينوي. للتقدم بطلب للحصول على ترخيص الخمور في إلينوي ، يجب أن يكون لدى الحانة رقم ضريبة إلينوي للأعمال (IBT) ورقم تعريف صاحب العمل الفيدرالي (EIN).
احصل على تأمين العمل. تطلب كل من شيكاغو وإيلينوي دليلاً على تأمين الأعمال كجزء من طلب ترخيص المشروبات الكحولية. اتصل بوكيل تأمين متخصص في التأمين التجاري للحصول على التغطية المطلوبة.
التقدم بطلب للحصول على رخصة الخمور في شيكاغو ، رخصة تجارية ورخص البناء. أفضل مكان للبدء عند التقدم بطلب للحصول على تصاريح البناء ورخص الخمور في شيكاغو هو قسم الشؤون التجارية وحماية المستهلك (BACP). يمكن لخبير استشاري في BACP تحديد احتياجات ترخيص شريط وإذا كان هناك قيود في مجال الأعمال المخطط له. يقوم مستشارو BACP بإرشاد الشركات الجديدة من خلال عملية التقديم. بالإضافة إلى ذلك ، اعتبارًا من 9 يونيو 2010 ، مرت المدينة بتغييرات على قوانين المشروبات الكحولية ، مما يسمح بالموافقة المشروطة على أنواع معينة من تراخيص المشروبات الكحولية.
التقدم بطلب للحصول على ترخيص الخمور إلينوي. يتولى قسم ترخيص إلينوي مسئولية مراجعة واعتماد تطبيقات الخمور بالولاية. تأكد من أن الأعمال التجارية لديها أرقام الضرائب IBT و FIEN ، نسخة من رخصة الخمور في شيكاغو ، نسخة رخصة الأعمال التجارية في شيكاغو وشهادة التأمين.
إعداد شريط لفتحه. يعتمد توقيت الحصول على الشريط المعد للفتح على نموذج العمل المختار. إذا تم الانتهاء من خطة العمل ، فقد تم بالفعل تحديد عملية الحصول على تصاريح البناء ، واختيار البائعين ، وتوظيف المقاولين. سوف تستغرق القضبان التي تحتوي على مطابخ وقتًا أطول للبناء وستحتاج الحانات إلى تراخيص غذائية وتصاريح صحية. يمكن أن تتسبب الأخطاء في طلبات التراخيص في حدوث تأخيرات. لتجنب الإجهاد والهبوط النقدي القصير ، ينبغي لمالكي الحانات أن يأخذوا في الاعتبار التمويل للسماح بتجاوزات في الميزانية وتأخير الوقت عند إنشاء خطة أعمالهم.
