يوجد بيان هدف مطعم لإقناع المستثمرين لإقراض المال. عادة ما يتم العثور على بيان الغرض في خطط الأعمال ، ويقدم تفاصيل حول هيكل العمل ، والأموال المطلوبة وما سيتم استخدامه. يجب أن يخبر بيان الغرض المستثمرين المحتملين بمفهومك الأساسي ، مثل نوع الطعام الذي سيتم تقديمه ، لكن من المرجح أن يركز القراء على تعلم كيفية وموعد سدادها.
نوايا
يجب أن يتضمن بيان الغرض موجزًا وجيزًا عن رؤيتك للمطعم. إنه بمثابة مقدمة للمعلومات المالية التالية. قد يقول: "مطعم كبير سيكون بأسعار معتدلة ويقدم خدمة على الطراز العائلي والمأكولات الإيطالية الجنوبية التقليدية. وسوف تتميز بأجواء منزلية تذكرنا بالضيافة الإيطالية ، مع ديكور مصمم ليعكس التجربة الإيطالية والإيطالية الأمريكية ".
ملكية
للحصول على المستثمرين ، عليك أن تخبرهم ما إذا كان هيكل ملكية عملك هو ملكية فردية أو شراكة. إذا كنت تشغّله مع الشركاء ، فاختر من يملك النسبة المئوية للمطعم. كما تشمل حصتك الخاصة. يرغب معظم المستثمرين في رؤية مؤشر على أنك تستثمر مواردك الخاصة في المؤسسة ، نظرًا لخطر الفشل.
الاحتياجات
أخبر المستثمرين المحتملين عن مقدار المال الذي تحتاجه منهم ، وكم المبلغ الإجمالي الذي تحتاج إليه وماذا ستستخدم هذه الأموال. كن محددًا في طلباتك. قل ما ستستخدمه الأموال - تأجير المساحات ، شراء أو تأجير المعدات ، أو الحصول على تراخيص للأغذية والمشروبات ، أو أيًا كان احتياجات عملك.
السداد
المستثمرون لا يعطونك المال ليكون لطيفاً - فهم يريدون استرداد أموالهم وتحقيق ربح. قم بتضمين الوقت الذي سيستغرقه الأمر لجني الأرباح وعند سدادها. حدد ما تستند إليه افتراضاتك. على سبيل المثال ، قد تقول: "التقديرات المتحفظة التي تبلغ 1500 دينار في الأسبوع من شأنها أن تؤدي إلى مبيعات أسبوعية تبلغ حوالي 35،000 دولار ، مما يضمن تدفقًا نقديًا إيجابيًا خلال الأشهر الستة الأولى من التشغيل ويوفر عائدًا بنسبة 6 بالمائة خلال السنوات الست الأولى".
