إذا كنت تتوجه إلى مهرجان أو مهرجان أو حفلة موسيقية ، فمن المحتمل أنك قد رعت منصة امتياز. تقدم شركات امتياز المواد الغذائية جاذبية كسب دخل بدوام كامل كموسم ، وبالتالي ، عامل بدوام جزئي. كما أنها تسمح لرائد الأعمال أن يباشر أعماله الحرة مع الحد الأدنى لرأس المال. وعادةً ما تكون شركات امتياز المواد الغذائية عبارة عن شركات نقدية ذات متطلبات ترخيص أقل صرامة. إن بدء نشاط تجاري تنازل عن الطعام هو وسيلة جيدة ليصبح رئيسك الخاص ويضع ساعاتك الخاصة ، ولكنه ليس بسيطًا كما يبدو. إنها تجارة تنافسية مع الكثير من تعلم التجربة والخطأ.
العناصر التي ستحتاجها
-
بيع عربة أو مقطورة الطعام المحمول
-
معدات الطبخ
-
التراخيص المطلوبة وتصاريح
-
الامدادات الغذائية
حدد مقياس وموقع (مواقع) عملك. يمكنك اختيار تشغيل عربة نقود هوت دوج بسيطة في الزاوية أو اختيار مقطورة طعام متنقلة كبيرة لبيع شطائر الشواء في جميع المعارض الحرفية والكرنفالات في منطقتك.
تحديد القائمة لقطاع الأعمال الخاص بك امتياز. اجعلها بسيطة ، والتركيز على واحد أو اثنين من العناصر المميزة المدعومة بأطراف أصغر أخرى والمشروبات. الفضاء سيكون محدودا.
شراء عربة التسوق الخاصة بك أو مقطورة الطعام. يبدأ سعر مقطورة مستعملة في حوالي 3000 دولار. يمكنك اختيار الإيجار بدلاً من الشراء. تحقق من المزادات المحلية ، الإعلانات المبوبة في الصحف والمواقع على شبكة الإنترنت ولوحات الرسائل للصفقات على المقطورات امتياز الغذاء.
قم بشراء جميع المعدات اللازمة لتشغيل منصة الامتياز الخاصة بك. قد تحتاج إلى مقلاة ، وشرب نوافير ، وثلاجات ، ومحمصة ، وتدفئة حسب قائمة طعامك المحددة. تحقق مع شركة توريد مطعم أو ننظر إلى موقف الامتياز الذي هو الخروج من الأعمال التجارية للإمدادات.
الحصول على جميع التراخيص والتصاريح اللازمة لتشغيل أعمال امتياز الغذاء الخاص بك. تحقق مع مدينتك أو حكومات بلدي البلدية أو وزارة الصحة للحصول على معلومات حول المبادئ التوجيهية واللوائح اللازمة لتشغيل أعمال الامتياز الخاصة بك.
الحصول على مساعدة. ستحتاج إلى زوج أو أحد أفراد العائلة أو صديق أو موظف مستأجر لمساعدتك في نجاح عملك. بعد كل شيء ، يحتاج الجميع إلى أخذ فترات راحة ، ولا تريد أن يكون امتيازك مغلقًا خلال ساعات العائد المحتملة.
نصائح
-
تقديم عناصر فريدة يمكن تقديمها بسرعة.
استخدم سجلاً نقديًا بدلاً من صندوق النقود. إنها أكثر أمانًا وتمكنك من الاحتفاظ بسجلات دقيقة لأغراض الضريبة.
ابدأ مشروع الامتياز الخاص بك من خلال عقد الافتتاح الكبير لعطلة نهاية الأسبوع أو حتى أسبوع كامل. نعطيه العينات وكوبونات الخصم.
