كيفية كتابة خطة عمل للمخبز

خطة العمل هي بيان رسمي يسمح لك بتقديم حقائق حول جدوى عملك المقترح. وكثيرا ما يستخدم للمساعدة في تأمين التمويل للشركات الناشئة. لبدء عمل المخبز ، ستحتاج إلى تقديم رؤيتك للأعمال التجارية ، وخبرتك في أعمال المخبوزات ، وفهمك لتكاليف المعدات ، وبيانات التسويق عن الشركات الأخرى المماثلة في منطقتك ، وفهم جيد لكيفية التعامل مع الأمور المالية. من مخبز.

اذكر فكرتك عن طبيعة العمل. ضع حالة لكيفية اختلاف نشاطك التجاري عن الأعمال الأخرى من نفس النوع ، مثل ما إذا كنت ستتخصص في منتج مخبز معين (كعك للمناسبات الخاصة ، أو الخبز ، أو ملفات تعريف الارتباط ، أو الحلويات الفرنسية الراقية ، أو وجبة خفيفة من إنتاج كبير الكعك ، على سبيل المثال).

بيانات السوق الحالية حول من تتوقع شراء السلع المخبوزة الخاصة بك. يمكن أن تكون البيانات حول العائلات في المنطقة التي ستشتري ملفات تعريف الارتباط وكعكات عيد الميلاد ، والمتسوقين الراقيين الذين لديهم اهتمام بالفطائر الفرنسية الراقية ، أو الاتجاهات في شراء المخبوزات التي ستدعم الوجبات الخفيفة المنتجة بكميات كبيرة.

اكشف عن تجربة العمل والإدارة للموظفين الرئيسيين في عملك وحدد ما يجعلها قيّمة لإنشاء عملك. قائمة التدريب والخبرة التجارية. اشرح أنواع العمال التي ستحتاجها لإدارة أعمالك على أساس يومي وكيفية توظيفهم.

ابحث عن الاقتصاد العام وانظر في كيفية إنفاق الجمهور للمال على المنتجات التي ستقدمها. اشرح كيف ستقوم بتكييف أعمال المخبز الخاصة بك مع الظروف المتغيرة ، على سبيل المثال ، التركيز على المنتجات الأكثر فعالية من حيث التكلفة عندما تشتد الأوقات. أظهر كيف تخطط لإدارة الأموال التي تتدفق من خلال مخبزك التجاري ، الذي سيكون مسؤولاً عن المال ، ومن سيكون الطرف الرئيسي الذي يتخذ القرارات بشأن المال.

إن تخطيط كيفية استخدام مخبزك للمال هو أهم جزء في خطة عملك. يجب أن تتوقع تكاليف الإعداد والرواتب والموردين والمصروفات والضرائب. يمكن أن يساعدك المحاسب في وضع ميزانية أولية لأعمالك في المخابز. من غير المرجح أن تلتزم بهذه الميزانية مع نمو نشاطك التجاري ، ولكنه إطار جيد للتفكير في دخلك ونفقاتك.

أضف أفكارك حول كيفية نمو نشاطك التجاري. إذا كنت تنوي إضافة أنواع أخرى من المنتجات ، أو البيع عبر الإنترنت ، أو وضع المقاعد في المقهى ، فيجب تضمين هذه المعلومات في خطة العمل. وسوف تظهر لك أنك تتطلع إلى مستقبل عملك.

اشرح إطارك القانوني المخطط لمخبزك ، سواء كان ذلك ملكًا وحيدًا ، أو شركة S-corporation ، أو C-corporation ، وسيتولى المسؤولية الرئيسية عن المشكلات القانونية والضريبية. إن تحديد هذه القضايا مسبقاً سوف يطمئن البنوك والمؤسسات المالية بأنك قد فكرت في جميع المسائل المالية الخطيرة.