قد يكون وضع جدول زمني لثلاث نوبات أكثر تعقيدًا بعض الشيء من مجرد تقسيم يوم العمل إلى النصف والعمل مع طاقم العمل في فتح وإغلاق المناوبة. قد يكون الجدول الزمني لثلاث نوبات أفضل بكثير لنشاطك التجاري ، حيث أنه يمكن أن يوفر تكاليف العمالة ويركز معظم قوة العمل لديك في ساعات يكون فيها طلب زبونك أثقل. فبدلاً من إضاعة ساعات العمل في الأوقات البطيئة ، تحدد الجداول الزمنية الثلاثية لوقت الحاجة إلى العمال بشكل أكبر ويعملون بها خلال ساعات العمل الأكثر ازدحاماً. يستغرق إعداد هذا النظام بعض الوقت والرياضيات ، ولكن بعد تحديد الأرقام الأولية ، لا يأخذ الجدول الأسبوعي سوى القليل من الوقت على الإطلاق.
العناصر التي ستحتاجها
-
سجلات المبيعات من الأسابيع السابقة
-
آلة حاسبة
ادرس سجلات المبيعات من الأسابيع الأربعة السابقة. بينما تنظر إلى كل يوم ، ستبدأ في رؤية الأنماط التي تلتقطها الشركة في مرحلة ما من اليوم وتبدأ في التباطؤ عند نقطة أخرى. قم بتدوين هذه النقاط.
ضع مخططًا يسجل كل ساعة تفتح نشاطك التجاري في كل يوم من أيام الأسبوع. اكتب المبيعات كل ساعة لكل ساعة يوميًا. متوسط مبيعات الأربعة أسابيع لكل ساعة. سيعطيك هذا متوسط مبيعات كل ساعة لكل ساعة من الأسبوع.
قم بإنشاء رسم بياني بسيط لكل يوم من أيام الأسبوع. ضع علامة على كل متوسط قيمة مبيعات كل ساعة لكل يوم. سيؤدي ذلك إلى إنشاء سبعة رسوم بيانية منحنى الجرس ، يوضح متوسط المبيعات كل ساعة لكل يوم من أيام الأسبوع.
ضع علامة في كل رسم بياني على قسم في منتصف اليوم يشمل الساعات الثماني الأكثر ازدحامًا بالمبيعات. هذا عادة ما يكون في وقت ما من منتصف اليوم. سيتم صرف معظم ساعات العمل هنا.
حدد موعدًا لبدئك في أول ثماني ساعات بدءًا من الافتتاح التجاري ، مما يمنح طاقم الافتتاح وقتًا لإعداد العمل. سيعمل هذا الطاقم لمدة ثماني ساعات وسيترك العمل في نفس الوقت الذي يبدأ فيه طاقم الإغلاق في الوصول.
حدد الجدول الزمني لآخر ثماني ساعات ، وهو طاقم الإغلاق ، مع التركيز على منحهم الوقت الكافي لإغلاق العمل. قد يعني هذا جدولة وقت إضافي للتنظيف أو صيانة المعدات. سوف يعمل هذا الطاقم لمدة ثماني ساعات.
حدد جدولاً لطاقم midshift خلال أكثر ساعات العمل ثماني ساعات في اليوم على الرسم البياني اليومي. وستكون هذه فترة تحول مدتها ست أو ثماني ساعات عند الحاجة إليها ، تغطيها وتعبئتها لضمان تقديم العملاء الإضافيين وعدم الانتظار.
نصائح
-
إن توفير تكاليف اليد العاملة أسهل بكثير في هذا النوع من الجداول ، حيث يمكن إرسال أعضاء فرق العمل إلى منازلهم في وقت مبكر إذا تباطأ النشاط التجاري ، تاركاً العمال المجهزين للتغطية. نفس الشيء يمكن عمله مع عمال midshift إذا كان التحول المسائي بطيئًا جدًا.
