كيفية فتح شريط. الأصدقاء والتجمع والضحك - حفلة كل ليلة من الأسبوع! يتطلب امتلاك وتشغيل الحانة أيامًا طويلة وليلًا ، وستتوقف على الأرجح عن الإجازات وعطلات نهاية الأسبوع لفترة طويلة جدًا. الاتجاه الصاعد هو أوقات جيدة ؛ الجانب السلبي هو الضرائب والعملاء الصاخبة. مع الكثير من التخطيط والرغبة أكثر ، يمكنك بناء مشروع ناجح من الناحية المالية.
حدد نوع الشريط الذي تريد فتحه. تختلف البارات عن الحانات المجاورة أو البارات الرياضية أو تخصصات مثل قضبان المارتيني. يمكنك فتح محل صنع النبيذ أو النادي مع الرقص والترفيه الليلي.
التحقيق في الديموغرافية العامة للموقع المقترح للبار. حدد الاتجاه الذي ترغب في إنجازه مع تعلم المزيد عن عملائك.
اشترك في المنشورات المتخصصة لمواكبة أحدث في شريط الأعمال. يحتفظ بائعي البيرة والنبيذ بسجلات عن كيفية تناسب خطوط منتجاتهم مع السوق المحلية. سيكون من دواعي سرور الموردين مساعدتك: إذا قمت بعمل جيد ، فستربح أيضًا.
تعرف على الأشرطة الأخرى في منطقة موقعك المقترح. قم بتسجيل الدخول إلى لوحات الرسائل المحلية لتتعرف على الأماكن التي يذهب إليها الناس ، ما هو الجو الحار ، ما الذي ينجح وما لا ينجح. اتصل بمحرري Lifestyle في الصحف والمجلات المحلية. يمكن أن يعطي نظرة ثاقبة على القضبان الناجحة في منطقتك ، ويدل على سبب عدم نجاح الآخرين.
العثور على المكان المثالي. استهدف حيًا معينًا أو جزءًا من المدينة ، اعثر على مكان مناسب مع موقف سيارات واسع.
اختر اسمًا لشريطك. تأكد من اختيار اسم يدعم توقعات عميلك. ربما لن ترغب في الاتصال بشخصية "DelGado's" على الطراز الأيرلندي ، ولا يمكنك الاتصال بمركزك "Jazz Central" إذا كنت تخطط لعرض فرق موسيقى الروك المحلية فقط.
اكتب خطة عمل. ضع خطة عمل معًا تحدِّدك وتحقق من واقع كل شيء ينطوي عليه تشغيل شريط. قم بتغطية تكاليف مصاريف البناء والتشييد ، والتجهيزات ، والأثاث والمعدات. استخدم نموذجًا جيدًا سيوجهك عبر الأقسام المختلفة لخطة العمل ، ويطرح الأسئلة المناسبة أثناء التنقل.
تحقق في المستثمرين. تحدث مع وسيط الاستثمار عندما يكون لديك خطة عمل قوية ، قد تكون مؤهلاً للحصول على قرض أعمال صغير.
نصائح
-
إذا لم تكن صاحب مطعم ذو خبرة ، فاشترك مع شخص ما. ينجذب المستثمرون أكثر إلى خطط الأعمال التي تشمل المهنيين المخضرمين مع سجل حافل. إذا لم يكن لديك الكثير من الخبرة ، فخذ دروسًا في الأعمال وتحقق من العروض في الجامعات المحلية للبرامج في إدارة المطاعم. العثور على وظيفة تميل شريط بضع ليال في الأسبوع. يمكن أن توفر لك غرفة التجارة المحلية أو جمعية الأعمال الصغيرة معلومات حول الحالة الاجتماعية ومستويات الدخل والعمر والجنس والانتماء السياسي والديني للسوق الذي تستهدفه.
تحذير
شركات المحال التجارية تفشل بسبب نقص رأس المال و / أو نقص المعرفة والخبرة. أنت بحاجة إلى كل من الجيوب العميقة والخبرة في مجال الأعمال لفتح وتشغيل شريط ناجح. تحقق من توافر تراخيص البيرة والمشروبات الكحولية في المنطقة التي تريد فتحها. لا تحصل على ترخيص الخمور بمجرد طلب ترخيص.
