إن البدء في تجارة أغذية مغلفة يمكن أن يثبت أنه مربح ، حيث ازدادت شعبية الأغذية المعلبة. كان سوق الولايات المتحدة للبضائع المعبأة حوالي 58 مليار دولار في عام 2009. ولا يتوفر للعديد من العائلات الوقت لطهي الطعام ، لذلك فإن الأغذية المعلبة تصبح في متناول اليد بتكلفة معقولة. تتمتع الأطعمة المعلبة بعمر تخزين أطول من نظيراتها الطازجة مما يساعد على تقليل التلف. يجب على رائد الأعمال الراغبين في تأسيس شركة أغذية معبأة أن يكون لديه مخطط عمل واضح. تحديد السوق المستهدف للمؤسسة وخلق مكانة أمر حيوي لنجاح الأعمال.
تقرر في السوق المستهدفة للأعمال الغذائية. صمم الأهداف وحددها في خطة عمل. حدد الأغذية المعلبة التي سيبيعها النشاط التجاري. يأتي الطعام المعبأ في تشكيلة واسعة ، من وجبات العشاء المطبوخة الكاملة إلى الحلوى. تطابق نوع الطعام الذي يتم بيعه مع السوق المستهدف للشركات.
قرر ما إذا كان النشاط التجاري سيشتري الطعام المعبأ من تاجر الجملة ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما هي الشركات التي ستشتري منها ، أو إذا كانت الشركة ستصنع أغذية خاصة بها للبيع. يمكن للمعلومات التجارية من مجلة صناعية مثل Gourmet Retailer تقديم المعلومات الإحصائية والتجارية الحالية للمساعدة في اتخاذ قرار مستنير.
بحث القوانين والمبادئ التوجيهية في ولايتك لمنظمات معالجة الأغذية. تتطلب بعض الدول التدريب على مناولة الأغذية ، ولا تسمح ولايات أخرى بتشغيل أعمال مناولة الأغذية من موقع سكني. يجب أن تقوم إدارة الصحة العامة بفحص الطعام والمكان الذي يتم فيه تحضير الطعام. إذا قامت الشركة بشحن المواد الغذائية إلى ولايات أخرى ، فإن اللوائح الفيدرالية الموضوعة من قبل FDA تنطبق.
رفع رأس المال اللازم لشراء معدات تعبئة الأغذية ومواد الشحن ودفع الموظفين. تقدم جمعية الأعمال الصغيرة موارد ومعلومات محلية ووطنية مفيدة حول زيادة رأس المال لشركة أغذية مغلفة.
حدد موقع للأعمال الغذائية. من أجل إنشاء الشركة مع تصاريح وتراخيص ، يجب أن يكون العمل بالفعل موقعا محددا لعمليات التفتيش ، وفقا لباحث MarketLooks. الحصول على رخصة تجارية من مكتب كاتب المقاطعة. ستقوم مكاتب الترخيص بإبلاغ صاحب العمل بجميع التراخيص والتصاريح التي تطلبها الدولة. يجب على الأفراد الذين يستأجرون موظفين التقدم بطلب للحصول على رقم تعريف ضريبي للموظفين الفيدرالي.
إنشاء هيكل تسعير للسلع المعبأة. عادة ما تضطر شركة أغذية صغيرة إلى بيع المواد الغذائية بتكلفة أعلى من شركة كبيرة. العثور على مكانة تسمح للأعمال التجارية لتلبية احتياجات العملاء الذين يريدون المنتج. سيدفع هؤلاء العملاء سعرًا أعلى ، خاصةً إذا كان من الصعب الحصول على المنتج. تقدم Gourmet Retailer المعلومات الحالية حول الأسواق المتخصصة في صناعة تغليف المواد الغذائية.
تسويق المنتج المعبأ. تقديم عينات مجانية من العناصر المعبأة تسمح للعملاء المحتملين بتجربة المنتج دون أي التزام. انضم إلى مواقع الشبكات الاجتماعية وأنشئ صفحة للشركة. إنشاء موقع على شبكة الإنترنت أو لديك موقع مصمم.
