يعتبر The Original Pancake House جادًا بشأن الفطائر ، وكما يشير الموقع الإلكتروني للشركة ، فإن مهمتها هي تقديم أفضل الفطائر المتاحة. ينضم أصحاب الامتياز الجدد إلى قائمة من الامتيازات الموجودة في جميع أنحاء البلاد حيث يتم إنتاج المخللات والصلصات الطازجة في كل مكان ، باستخدام وصفات مبنية على بيض الدرجات ، ودقيق القمح القاسي غير المبيض ، ومشروب الشوربة الخاص بالشركة.
تاريخ الشركة وترتيبها
مع المقر الرئيسي للشركة في بورتلاند ، ولاية أوريغون ، تم تأسيس Original Pancake House في عام 1953 واعتبارًا من عام 2014 ، كان لديها أكثر من 150 موقعًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وتوافق الشركة على ما يتراوح من ثلاثة إلى خمسة امتيازات جديدة سنويًا ، وذلك وفقًا لما ورد في دليل الامتياز لموارد الامتياز. رواد الأعمال المهتمين بالامتياز يتطلعون إلى قائمة طعام تعتمد على تقاليد عائلة الجيل الثالث التي تعمل فقط خلال اليوم. وتشمل الأطباق المميزة Apple Pancake والعجة والفطائر والكريب. يجب على أصحاب الامتياز المحتملين الاتصال بالشركة في بورتلاند وطلب الحصول على أحدث وثيقة إفصاح عن حقوق الامتياز الخاصة بهم ، والإعراب عن اهتمامهم بالامتياز.
الرسوم الأولية والمستمرة
اعتبارًا من مستند الإفصاح عن حقوق الامتياز لعام 2014 ، يطلب The Original Pancake House رسمًا أوليًا بقيمة 60،000 دولارًا. لا تقدم الشركة تمويلاً لهذه الرسوم ، ولا يمكن استخدام أصول الامتياز لتأمين الأموال دون موافقة. تغطي رسوم بدء التشغيل الأخرى نفقات التدريب والأثاث والديكور واللافتات والمخزون واللوازم. يمكن أن تتراوح الرسوم الإجمالية بين 300،000 دولار إلى 900،000 دولار. رسم الإتاوة للشركة هو 2 في المائة من إجمالي الإيصالات الشهرية.
مواصفات المطعم
يحدد Pancake House الأصلي في وثيقة الإفصاح عن حقوق الامتياز ما هي توقعاته ومواصفاته بالنسبة للامتياز. في الأمور المتعلقة بالعقارات ، سيكون المطعم النموذجي من 3500 إلى 4000 قدم مربع ، ويقعد حوالي 120 مستفيدًا. لا ينبغي أن تكون مساحات وقوف السيارات أقل من 50. لا يقدر OPH تكاليف شراء الأراضي أو بناء المبنى الخاص بك ، لكنه يعطي أرقام الملعب لما قد يكون التحسينات العقارية الشاملة. وتقول الشركة أن التكاليف تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على العديد من العوامل مثل الحجم والتكوين والعمالة والتملك مقابل التأجير.
الالتزامات والقيود
يطلب من أصحاب الامتياز شراء قاعدة مثبتات الملكية الخاصة بالشركة ، بالإضافة إلى بعض المعدات والمواد والإمدادات التي تحددها الشركة في أدلة التشغيل الخاصة بها. ومن بين التزامات الامتياز الامتثال للمعايير والسياسات والعلامات التجارية ومتطلبات خدمة العملاء والتنمية الإقليمية والتأمين ومراجعة الحسابات. من جانبها ، ستقوم الشركة بالموافقة على المواقع ، وتحديد مناطق حصرية ، وتوفير المعايير ، والكتيبات والتدريب ، وبعد افتتاح المطعم ، إرشادات استشارية بشأن التحسينات التشغيلية.
