صيانة الفندق تتكون من الصيانة الروتينية والتعامل مع الطوارئ. زيادة الجهود على الصيانة الروتينية تقلل من وتيرة حالات الطوارئ والتكاليف المرتبطة بها. يمكن أن يؤثر الإطّلاع على شيء ما أثناء الصيانة الروتينية بشكل كبير على تجربة الضيف وصورة الفندق وعائداته. تساعد قائمة المراجعة الموظفين على التأكد من أن كل شيء تحت السيطرة.
مجال
يجب على موظفي خدمة تنظيف الغرف تغيير بياضات الأسرّة والمناشف كل يوم. كما يجب أن يحلوا محل مواد النظافة وتنظف الغرفة وتطهير الأسطح مثل أسطح الطاولات والمرايا والدشات وأحواض الاستحمام. تأكد من أن العناصر السائبة مثل مجففات الشعر والشماعات لا تزال في مكانها الصحيح. وضع نظارات جديدة ، لوحات وأدوات المائدة. أعد ملء الشريط الصغير. يجب على موظفي الصيانة فحص وتثبيت تركيبات الإضاءة والمقابس والمنافذ. فحص أيضا الحمام للتسريبات أو نازف والتأكد من أن جميع العناصر الإلكترونية مثل مكيفات الهواء وأجهزة التلفزيون تعمل كما ينبغي.
الرجعية
الحفاظ على مجلد من الأدلة لجميع معدات الفنادق وقائمة بأرقام الهاتف لموردي المعدات. إنشاء جدول زمني لجميع الأجزاء لتنظيف وخدمة وفقا للكتيبات أو الموردين. وغالباً ما تتطلب الأجزاء المتحركة مزيداً من الاهتمام المتكرر وغالباً ما تتطلب المحامل الزيوت الأسبوعية. قم بتنظيف المرشحات والملفات الخاصة بمعدات تدوير الهواء بشكل منتظم لمنع ارتفاع درجة الحرارة. المعدات الأحدث عموما ليست عالية الصيانة مثل المعدات القديمة. الحفاظ على أنظمة الحماية من الحريق للامتثال للوائح المحلية.
المناطق المشتركة
تتمتع الطوابق العامة بحركة مرور عالية ، كما أن الأثاث العام يستهلك بكثافة. فهي تتطلب تنظيفًا وتفتيشًا وتثبيتًا منتظمًا للحفاظ عليها في حالة العمل ومنعها من فرض مخاطر السلامة. فحص المناطق المشتركة للدموع وقطع فضفاضة أسبوعيا وتنظيفها كل يوم. إذا كان الفندق يحتوي على حمام سباحة أو منتجع صحي ، احصل على محترفين لتحليل المياه والحفاظ على توازنها الكيميائي. إزالة بانتظام أي أوراق أو حطام سقط من حوض السباحة. الحصول على بستاني تميل بشكل دوري إلى الحدائق والمروج والحقول.
حالات الطوارئ
على الرغم من جميع جهود الصيانة ، لا تزال تحدث حالات الطوارئ. تشتمل حالات الطوارئ على مخاطر متعلقة بالسلامة ، أو تلف يمكن أن يتسبب في مزيد من الضرر أو الضرر الذي قد يؤثر على الإيرادات. على سبيل المثال ، يمكن أن تنفجر أنابيب المياه أو أن يتوقف المصعد عن العمل. الأضرار البسيطة التي يشتكي منها الضيف باستمرار ، في حين أنها ليست خطيرة ، يمكن أن تؤثر على الإيرادات ويجب عليك معاملتها كحالة طوارئ. احتفظ دائمًا بموظف واحد على الأقل للتعامل مع كل نوع من حالات الطوارئ الممكنة عند الطلب ، على سبيل المثال سباك واحد تحت الطلب وكهربائي واحد تحت الطلب.
