يقف تحويل المواد أو المهارات إلى منتجات أكثر قيمة كوظيفة رئيسية للإنتاج والعمليات. تغطي عبارة "الإنتاج والعمليات" إنشاء المنتجات المادية ، وكذلك المنتجات والخدمات الرقمية. الهدف من الإنتاج والعمليات هو تقديم المنتجات والخدمات التي تلبي احتياجات المستخدم النهائي وتوقعات الجودة.
إنتاج
تؤخذ وظيفة الإنتاج في حد ذاتها ، والتي تشير إلى صنع البضائع. تصنيع السلع المادية بمثابة نموذج كلاسيكي للإنتاج. كما يقع إنتاج السلع الرقمية ، مثل الكتب الإلكترونية أو ملفات MP3 ، تحت مظلة الإنتاج. تتطلب السلع الرقمية المعالجة من المواد الأولية للمواد الأصلية ، الكتابة أو الموسيقى ، إلى شيء يقف في منتج مادي.
عمليات
تشمل العمليات إنشاء الخدمات ، التي لا تنتج أي سلع ملموسة أو دائمة. على سبيل المثال ، عندما تعمل وظيفة MP3 كجهاز جيد ، فإن حفلة موسيقية بواسطة النطاق تعمل كخدمة. تتحمل العمليات مسؤولية ضمان الخدمة في الموعد المحدد وتفي بالتوقعات.