تستمر شاحنات المواد الغذائية في اكتساب شعبية كوسيلة متنقلة لتقديم الطعام للعملاء حول موقع معين. ولاية أوهايو ، على وجه الخصوص ، لديها عدد من المدن الكبيرة والصغيرة التي قد تزدهر فيها شاحنات المواد الغذائية ، من شاحنة غير تقليدية وانتقائية تقدم الطعام الأخلاقي في شوارع كولومبوس إلى شاحنة هوت دوج تقليدية في أكرون. ومع ذلك ، فمن الأهمية بمكان ملاحظة ما هو نوع ترخيص البائع الضروري لتشغيل شاحنة الغذاء في ولاية أوهايو قبل فتحها.
حدد المدينة التي تخطط لشرائها باستخدام شاحنة الطعام الخاصة بك. كل مدينة لديها ترخيصها الخاص لشاحنات الغذاء. على سبيل المثال ، في كولومبس ، يجب عليك الحصول على شهادة سلامة الغذاء من خلال إدارة الصحة في كولومبوس وترخيص البائعة من خلال إدارة السلامة العامة في كولومبوس. إذا كنت تخطط لتشغيل شاحنة طعام في سينسيناتي ، فقد تحتاج أيضًا إلى الحصول على ترخيص صحي وترخيص من بائع متجول لإنشاء متجر كشاحنة طعام.
تقديم جميع الأوراق المطلوبة. مرة أخرى ، يعتمد ذلك على المدينة ، ولكن في معظم الحالات ، سيُطلب منك تقديم إثبات للتأمين ضد المسؤولية ، أو عقد اتفاقية بيع أو دليل على معدات المطابخ التجارية المستخدمة في إعداد الطعام. قد تحتاج أيضًا إلى ملء نماذج شاحنات أغذية محددة تقدم طلبًا للحصول على ترخيص بائع متجول يشرح تفاصيل اسم نشاطك التجاري ومعلومات الاتصال بك.
دفع جميع الرسوم المرتبطة. اعتمادا على المدينة ، قد تدفع في أي مكان من 100 دولار وما فوق. على سبيل المثال ، في كولومبس ، قد تدفع 100 دولار أمريكي لترخيص بائع متجول ، بينما في آكرون ، يمكنك دفع 35 دولارًا أمريكيًا فقط لترخيص الباعة المتجول الخاص بك. في كليفلاند ، قد يدفع بائع شاحنات الطعام 60 دولارًا مقابل رخصة بائع أغذية. أيضا ، النظر في أي رسوم سنوية قد تضطر إلى دفع كذلك.
