كثير من الناس لديهم شغف للخبز. يريد البعض تحويل هذا الشغف إلى عمل تجاري. ومع ذلك ، فإن الفكرة التقليدية لشراء أو استئجار مخبز وجميع المعدات المعنية أمر شاق للغاية بالنسبة لمعظم الناس للنظر بجدية. من المثير للاهتمام أن بدء مخبز عبر الإنترنت قد يكون الحل الوحيد لجعل أحلامك في متجر الحلويات حقيقة ، حيث أن تكلفة إنشاء موقع للتجارة الإلكترونية والعمل المحتمل من المنزل أقل بكثير من تكلفة فتح متجر تقليدي.
قرر ما إذا كنت تريد استخدام مطبخك المنزلي أو مساحة تجارية لصنع معجناتك. هذا القرار مهم عندما يتعلق الأمر بالامتثال للقوانين واللوائح الحكومية والمحلية. إذا كنت ترغب في استخدام مطبخك المنزلي ، فيجب عليك مراجعة الولاية والمقاطعة للتأكد من أنها ستسمح "للمطابخ المنزلية" ببيع المنتجات التجارية تجارياً. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان منزلك مخصصًا لـ "سكني" ، فستحتاج إلى الاتصال بمجلس الإدارة المحلي أو السلطة المحلية وشرح خططك. قد يطلبون التماسًا لإعادة تقسيم عقارك كـ "مطبخ منزلي" أو "للاستخدام التجاري". في كثير من الأحيان ، سيُطلب منك أيضًا الحصول على ترخيص عمل في بلدك وحضور دورة لتداول المواد الغذائية. منزلك ، يجب عليك أيضا التحقق مع مالك العقار للتأكد من أنك لا تنتهك أي من أحكام اتفاق الإيجار الخاص بك.
سجل عملك المعجنات مع إدارة الأغذية والعقاقير الفيدرالية (FDA). يجب على جميع الشركات التي تتعامل مع المواد الغذائية وتحضرها وتعبئتها للاستهلاك العام التسجيل في FDA. هذه عملية مباشرة إلى حد ما يمكن إكمالها على موقع الويب الخاص به عن طريق إنشاء حساب على الإنترنت وتوفير معلومات أساسية عن عملك. يوجد رابط لموقع تسجيل FDA في قسم "الموارد" من هذه المقالة.
إنشاء قائمة لمحل حلويات الخاص بك. تدرب على تحضير العناصر التي تنوي عرضها من خلال موقع التجارة الإلكترونية الخاص بك. أداء اختبارات الذوق والتلف على كل عنصر. إذا كانت المعجنات الخاصة بك فقط ، قم بتحسين الوصفة حتى تصبح لذيذة. سيساعد توفير منتج استثنائي في ترويج الأعمال من خلال تشجيع الإعلان الشفهي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت المعجنات تفسد بعد يوم أو يومين ، فلن يتم شحنها عبر البريد. تجنب استخدام مكونات مثل منتجات الألبان التي تميل إلى تفسد بسرعة أو تولد البكتيريا.
تحديد كيف ستقوم بتعبئة المعجنات الخاصة بك. يجب أن تكون حاويات الطعام الخاصة بك دائمة بحيث لن تتلف معجناتك أثناء عملية الشحن. مصنعي عبوات الأبحاث واطلبوا عينات من منتجاتهم. ضع في اعتبارك أيضًا أن اللوائح الفيدرالية ولوائح الولاية تتطلب منك تصنيف العبوة بشكل مناسب مع وزن ومكونات معجناتك. قم بطلب التغليف المناسب لكل عنصر معجنات في القائمة قبل فتح الأبواب الافتراضية للأعمال.
حدد طريقة تسليم المعجنات الخاصة بك. اتصل بمكتب البريد المحلي للحصول على أسعار الشحن ذات الأولوية الثابتة. قد ترغب أيضًا بالتسوق والنظر إلى مقدمي خدمات التوصيل الآخرين مثل UPS و FedEx. يمكنك إجراء الترتيبات مع أي من هذه الشركات لتوصيل الطرود في منزلك أو مكان عملك اليومي.
قم بإعداد موقع التجارة الإلكترونية الخاص بك. إذا كنت قد قررت إعداد موقع الويب الخاص بك المخصص لمحل حلوياتك ، فستحتاج إلى شراء اسم نطاق ، يُعرف أيضًا باسم "عنوان الويب" ، اشترك مع خدمة استضافة وإعداد موقع قادر على المعالجة إذا لم تكن مصممًا على الويب ، ننصح بشدة بتوظيف خبير لإعداد هذا الأمر نيابةً عنك ، حتى إذا كنت تستعين بشخص ما للتعامل مع الجوانب الفنية لموقعك ، فيمكنك رسم كيف تريد موقعك للنظر.
إنشاء عينات من المعجنات الخاصة بك وجعلها تحميلها على موقعك. يرغب معظم المستهلكين في رؤية صورة للعناصر التي سيشترونها ، خاصةً إذا كان سيتم استخدامها في حفلة أو حدث. تأكد من ذكر معلومات التسعير الخاصة بك بجانب كل عنصر.
