ستحتاج إلى دفع تكاليف التحسينات الخاصة بالمرافق ومعدات المطبخ ومعدات الخدمة واللافتات وغيرها الكثير لفتح مطعمك. يطلب معظم مالكي المطاعم قرضًا لتغطية تكاليف البدء هذه. قد يكون الحصول على قرض لمطعم للمرة الأولى تحديًا نظرًا لوجود إدراك بأن المطعم من المحتمل أن يفشل خلال عامه الأول ، بالإضافة إلى المخاوف بشأن نقص خبرة المالك.
استثمار المالك
تطلب منك إدارة الأعمال الصغيرة أن تقدم 20 إلى 30 في المائة من مبلغ القرض لكي تكون مؤهلاً للحصول على قرض ، وقد يفرض المقرضون البديلون أسعار فائدة مرتفعة. قد تحتاج إلى الحصول على قرض الرهن العقاري الثاني في منزلك لضمان القرض. طلب الأموال من خلال العائلة أو الأصدقاء أو العملاء المحتملين. استخدم بوابة تمويل جماعي لجمع الأموال من خلال المجتمع. إذا كانت فكرتك تنطوي على إمكانات حقيقية ، فقد تجد أيضًا عملاء المستقبل من خلال التمويل الجماعي.
العثور على الخاص بك المتخصصة
قروض المطاعم هي النوع الأكثر شيوعًا لقرض إدارة الأعمال الصغيرة. قد تكون المقرضين غير SBA غير راغبة في تقديم القروض إلى المطاعم الجديدة بسبب الاعتقاد ، على الرغم من أنه غير صحيح ، أن العديد من المطاعم تفشل خلال عامهم الأول. التغلب على المنافسة الشديدة والشكوك المقرض من خلال إيجاد مكانة السوق. على سبيل المثال ، إذا كانت منطقتك لا تحتوي على مطاعم للبيتزا ، فتأكد من تضمينها في خطة عملك. إذا كان لديك موقعًا رائعًا ، فاعرف بالضبط عدد الزيارات التي يمرها العملاء واكتبها في خطة عملك.
جعل قائمة المقرضين
توفير الوقت بالتركيز على المقرضين ذوي الخبرة في صناعة الخدمات الغذائية وتاريخ صناعة قروض المطاعم. القضاء على المقرضين التي تفتقر إلى الخبرة مع قروض المطاعم. حدد موقع مكتب SBA المحلي واطلب قائمة المقرضين في منطقتك والمتخصصة في قروض المطاعم. الحصول على قائمة المؤسسات المالية لتنمية المجتمع في منطقتك عن طريق التحقق من cdfifund.gov.
معلومات مالية
تتطلب SBA والمقرضون الخاصون معلومات مالية شاملة لإصدار قرض. قم بتنزيل قائمة التحقق من طلبات الحصول على القروض من SBA على sba.gov ، والتي تعد دليلاً لتوثيق قروض SBA وقروض غير SBA. الحصول على تقرير الائتمان الخاصة بك. اجمع بياناتك البنكية وادفع الرسوم للحصول على إثبات للدخل. اطبع إقراراتك الضريبية للسنوات الثلاث الماضية. العمل مع محاسب أو إعداد إسقاط لمدة ثلاث سنوات من الربح والخسارة للمطعم نفسك.
خطة عمل
قد تكون خطة العمل أهم جزء في التقدم للحصول على قرض مطعم لأول مرة. صف المطعم والموقع المقترح والعملاء المحتملين. اكتب مطبخًا وخطة لموظفي البيت الأمامي. قم بتضمين معلومات حول المنافسين ، والأسعار ، والأطعمة الفريدة وخدمة العملاء التي ستقدمها. اكتب ملخصًا تنفيذيًا بأهداف ربح السنة الأولى ، بما في ذلك أموال البدء المطلوبة. اختتام الخطة مع التوقعات المالية ، بما في ذلك الدخل والنفقات والأرباح المتوقعة لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات.
