وفقا لـ Coffee Research.org ، حوالي 54 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة يشربون القهوة يومياً. كما يشير الموقع إلى أن متوسط شارب القهوة ينفق 164.71 دولارًا سنويًا على القهوة. من خلال البدء في خط القهوة الخاص بك ، يمكنك الاستفادة من الطلب اليومي لهذا المشروب الشعبي.
العناصر التي ستحتاجها
-
رخصة أعمال
-
ملصقات
-
التعبئة والتغليف
-
حبوب البن
الحصول على رخصة تجارية. تأكد أيضًا من التحقق من متطلبات الحالة الإضافية التي قد تحتاجها. وزارة الزراعة في الولايات المتحدة هي المسؤولة عن سلامة الأغذية وتنظم الصناعة.
تطوير العلامة التجارية. العمل مع مصمم جرافيك لإنشاء علامة تجارية وشعار لشركة القهوة الخاصة بك. فكر في الطريقة التي تريد أن ينظر بها المستهلك إلى قهوتك. هل تريد أن تتمتع قهوتك بعلامة تجارية أنيقة أو ممتعة؟ تأكد من أن شعارك وموادك التسويقية تعمل على توصيل علامتك التجارية.
تجربة مع تحميص البن المختلفة لخلق خلطات وتوابل القهوة المميزة. يتم تقييم القهوة على أساس ثلاث خصائص: الجسم والنكهات والرائحة. إضافة النكهات مثل الشوكولاته والفانيليا أو الكراميل توفر المزيد من أصناف النكهة.
إنشاء وحزم قهوتك. بيعها بالجملة على الإنترنت أو في المتاجر المتخصصة أو الهدايا. قد تجد حتى مطعم لخدمة القهوة.
سوق عملك. يمكنك اختيار عرض المبيعات والحوافز والعروض الترويجية لبيع القهوة. إذا كنت تخطط لوضع منتجك في متاجر البيع بالتجزئة الكبيرة ، فستحتاج إلى رمز المنتج العالمي ، المتوفر من مجلس كود المنتج الموحد.
نصائح
-
إذا كنت تخطط لبيع قهوتك في حالة غير المكان الذي تعيش فيه ، فستحتاج إلى التأكد من أن قهوتك تلتزم أيضًا بالقوانين واللوائح الفيدرالية.
الاتساق جزء مهم من أي عمل غذائي. يحتاج العملاء إلى منتج حيث يمكنهم أن يتوقعوا نفس النكهة والجودة في كل مرة.
