يمكن لعمل الكريب أن يحقق نتائج جيدة في منطقتك ويجلب لك دخلاً جيداً في صناعة تحظى باهتمامك. ومع ذلك ، فإن 25 في المائة من شركات المطاعم تغلق أو تتغير أيديها خلال عامها الأول من العمل وتزداد إلى ثلاثة من كل خمسة على مدى خمس سنوات. بسبب تلك الإحصائيات القاتمة ، كن حريصًا في تخطيط أعمالك التجارية. كن على استعداد جيد للتأكد من أنك إحدى الشركات الناجحة.
ابحث عن السوق في منطقتك للتأكد من أن فكرتك قابلة للتطبيق. يبدأ نجاح الأعمال مع أبحاث السوق. هل توجد شركات أخرى في منطقتك؟ هل هناك ما يكفي من الطلب على نسيج الكرنب لدعم عملك؟ إذا كان ذلك ممكنا ، استئجار شركة أبحاث السوق للقيام بهذا البحث نيابة عنك.
فكر فيما إذا كنت ترغب في امتياز أو بدء عمل تجاري مستقل. إذا كنت تريد خطة جاهزة لنشاطك التجاري ، ففكر في شراء امتياز. سيكون عليك الدفع مقابل الامتياز ، لكنك ستحصل على تدريب إضافي واعتراف بالعلامة التجارية. يمكنك أيضا البدء في عمل كريب مستقل إذا كان هذا هو ما تريد القيام به.
اكتب خطة عمل. توجه خطة العمل عملك من النقطة أ إلى النقطة ب. من الضروري أن تدير عملك ، والعديد من المقرضين يرغبون في رؤية خطة عملك قبل أن يقدموا لك التمويل.
اتصل ببنكك المحلي للتمويل. العثور على البنك الذي يقدم قروض SBA ، والتي هي قروض منخفضة الفائدة لأصحاب الأعمال. الحكومة تدعمهم ، مما يجعلك أقل من خطر على البنك.
شراء أو استئجار مساحة لعملك. ستحقق أنشطة الكريب الصغيرة أداءً جيدًا في المناطق التي تشهد الكثير من حركة السير على الأقدام ، مثل مراكز التسوق أو مراكز التسوق الأخرى. الناس يريدون التوقف لتناول وجبة خفيفة أثناء التسوق. اتصل بمراكز التسوق المحلية في منطقتك لمعرفة ما إذا كان لديهم مساحة متاحة. قارن التكلفة لكل قدم مربع لمعرفة أي عروض أفضل صفقة.
شراء المعدات التي تحتاجها. قم بإعداد أعمالك باستخدام أحواض كريب ، وثلاجات وغيرها من العناصر الضرورية لعمل الكريب. قد ترغب أيضًا في شراء طاولات وكراسي لعملائك ، ولكن هذا يعتمد على موقعك. قد تكون قادرًا على استئجار معداتك ، والتي يمكن أن تقلل من نفقاتك المسبقة.
إنشاء وصفات فريدة من نوعها كريب لرسم العملاء الجدد. فكر في كريب التوقيع لعملك. ما الذي ستعرف عنه؟ إنشاء كل من الوصفات الحلوة واللذيذة لتلبية جميع أنواع الأذواق.
الإعلان عن عملك. احصل على كلمة تفيد بأنك مفتوح. تقديم تخفيضات لجذب العملاء.
نصائح
-
تذكر أنه ، كعمل تجاري في مجال الأغذية ، سوف تتلقى زيارة من مفتش سلامة الأغذية. اقرأ عن سلامة الأغذية وتأكد من اتباع جميع اللوائح.
