يمكن لأي موظف في محل بيع الخمور أن يخرج من المثل القديم حول مزج النبيذ الأحمر باللحوم الحمراء والنبيذ الأبيض مع اللحوم البيضاء ، ولكن خبير النبيذ لديه معرفة أكثر خصوصية بالطريقة التي يتفاعل بها خمر مع الطعام ويلعب على حنكك. لدى مستشاري النبيذ معرفة موسوعية بأنماط النبيذ ونكهاتهم وأزواجهم المثالية ، ويمكنهم المساعدة في توجيه الزبائن إلى اختيار الزجاجة المثالية.
متوسط الدخل
العديد من مستشاريي النبيذ هم من أصحاب المهن الحرة الذين يديرون شركات استشارية للمطاعم ، ويساعدونهم على توجيه قرارات الشراء لتتناسب مع قائمتهم ، في حين يعمل آخرون كمرشدين للأفراد ، إما لزيارة منازلهم أو في حانة النبيذ المتخصصة ، للمساعدة في تعزيز التقدير. من النبيذ أو مساعدة مع أزواج العشاء. يختلف متوسط مرتب مستشاري النبيذ من 126،000 دولار كما هو مذكور في موقع Fact.com إلى 130،000 دولار وفقًا لـ Simply Hired ، اعتبارًا من فبراير 2011.
متوسط الراتب المعلن
إن مستشاري النبيذ الذين لا يعملون لحسابهم يميلون إلى تلقي رواتب أصغر بكثير من نظرائهم من الخبراء الاستشاريين ، على الرغم من أن العديد منهم يتحولون إلى وظائف في مزارع العنب ومحلات النبيذ المتخصصة كوسيلة لزراعة الخبرة الضرورية لإطلاق مهنة الاستشارات. متوسط الراتب المعلن لمستشاري النبيذ هو 46126 دولار اعتبارا من فبراير 2011 ، وفقا لقائمة الرواتب. تختلف الرواتب المعلن عنها حسب المنطقة التي تقع فيها الوظيفة ، وتتراوح من 34،376 إلى $ 68،905 سنويًا.
مقارنة مع رواتب Wine Store
يتم دفع مستشاري النبيذ قسط أجور بسبب معرفتهم المعقدة من الطرازات. فهم يميلون إلى كسب أكثر من موظفي مبيعات متاجر النبيذ التقليديين الذين ينصحون أيضًا المتسوقين بالزواج على النبيذ. يركز مستشارو النبيذ في المقام الأول على تقديم المشورة ، حيث يجب على موظفي متجر الخمور الاحتفاظ بعمليات إعادة البيع بالتجزئة. وبسبب هذا ، يكسب مستشارو النبيذ أكثر بكثير من مستشاري التجزئة ، مع تقرير Simply Hired بأن مديري مخازن النبيذ يحصلون على راتب سنوي متوسط قدره 45،000 دولار اعتبارًا من فبراير 2011.
استشارات النبيذ مقابل السقاة
Sommeliers هم من المهنيين ، وعادة مع التدريب الرسمي ، الذين يعملون كنوع من مستشار النبيذ في المنزل في المطاعم الراقية. مع معرفة أكثر حميمية بقائمة المطعم وقائمة النبيذ ، لا يمتلك الساقيون نفس قاعدة المعرفة واسعة النطاق كالمستشارين النبيذ من الدرجة الأولى. يقدم الساقيون خدمة زجاجة وتوصيات لرواد المطعم. السقاة يكسبون رواتب سنوية تبلغ 50659 دولار اعتبارا من فبراير 2011 ، وفقا ل Salary.com.
