إذا كان لديك شغف بالقهوة وتمتع بالعمل مع الجمهور ، يمكن أن تكون تجارة القهوة المتنقلة طريقة ممتعة لكسب لقمة العيش. يقدم هذا العمل مشروبات القهوة الساخنة والباردة في المهرجانات والمناسبات الخاصة ووظائف الشركة وحفلات الزفاف والتجمعات في الهواء الطلق. نظرًا لأنك لا تحتاج إلى مساحة في واجهة المحل ، فإن تكاليف بدء تشغيل وتشغيل مقهى متنقل هي أقل من تكلفة إنشاء مقهى تقليدي. يختلف الدخل وفقًا للموقع والتسويق ، ومع ذلك ، يمكن لعربة إسبرسو متنقلة أن تحقق مبيعات سنوية تبلغ 75000 دولار ، وفقًا لموقع Entrepreneur.com.
العناصر التي ستحتاجها
-
عربة القهوة
-
كؤوس
-
حاملي الأكواب المعزولة
-
قهوة
-
مرشحات القهوة
-
إسبرسو
-
شراب بنكهة
-
تثير القهوة
-
أسلاك التمديد
-
أواني القهوة
-
آلة إسبرسو
-
الخلاطات
سجل نشاطك التجاري المحمول مع مكتب وزير الدولة في ولايتك. إذا كنت الموظف الوحيد في العمل ، يمكنك التسجيل كمالك وحيد ، والذي يتطلب القليل من الأعمال الورقية وأقل تكلفة من تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة أو شركة محدودة المسؤولية. قد تحتاج أيضًا إلى ترخيص عمل ، اعتمادًا على المدينة أو المقاطعة التي تعمل فيها.
الحصول على ترخيص خدمة الطعام من مكتب الولاية المناسب - يختلف الكيان المنظم لخدمات الطعام حسب الدولة. على سبيل المثال ، توفر وزارة الزراعة والتنمية الريفية في ولاية ميشيغان تراخيص خدمات الطعام في تلك الولاية ؛ تبلغ الرسوم 137 دولارًا أمريكيًا للحصول على ترخيص خدمة الطعام المتنقل ، اعتبارًا من يونيو 2011.
شراء عربة متنقلة مع مقصورة لتخزين القهوة وشراب المنكهة ، فضلا عن حجرة المبردة لتخزين الحليب والقشدة والكريمة. إذا كنت تخطط لتقديم مشروبات مثلجة ، فيجب أن تحتوي العربة أيضًا على حجرة تجميد لتخزين الثلج ؛ ومع ذلك ، يمكنك شراء مبردات محمولة للثلج ومنتجات الألبان بدلاً من ذلك لتقليل تكلفة عربة التسوق. تبدأ العربات الأساسية عند 3000 دولار تقريبًا ؛ ومع ذلك ، قد تتمكن من توفير المال عن طريق شراء عربة مستعملة.
حدد كيف ستنقل سلة التسوق الخاصة بك إلى الأحداث. يمكن أن تناسب عربات صغيرة في سرير بيك اب. إذا قمت بشراء عربة أكبر ، قد تحتاج إلى شراء مقطورة وإضافة عقبة إلى سيارتك.
شراء إمدادات من الكؤوس ، وحاملي الأكواب ، والبن ، اسبريسو ، شراب المنكهة وإثارة القهوة.
احصل على أسلاك تمديد للخدمة الشاقة لتشغيل أواني القهوة وصانعي الإسبريسو والخلاطات.
قم بطباعة الكتيبات التي تعرض أنواع مشروبات القهوة التي تخدمها ، بالإضافة إلى توافرك. قم بتضمين معلومات الاتصال حتى يتمكن العملاء المحتملين من الاتصال أو البريد الإلكتروني لتوظيفك.
اتصل بالأعمال التجارية المحلية للاستفسار عن إعداد أعمال القهوة المتنقلة الخاصة بك لتقديم مشروبات القهوة خلال فترات استراحة الغداء للموظفين.
الإعلان عن الأعمال التجارية القهوة المحمول في الصحف المحلية ، والأوراق البديلة ، لوحات الإعلانات في الحي ، ومواقع الإعلانات المبوبة على الإنترنت والمواقع المحلية. إذا كانت ميزانيتك تسمح لك بالإعلان على محطات التلفزيون والراديو المحلية ولوحات الإعلانات واللافتات.
اتصل بالفعاليات المحلية ومنسقي حفلات الزفاف في منطقتك وقدم لهم كتيبات عن أعمالك في المقهى المحمول. يمكن أن يساعدك هؤلاء المتخصصون في بناء أعمال لك وتزويدك بعمل ثابت من خلال التوصية بخدماتك لعملائهم.
نصائح
-
ضع مجموعة من الكتيبات على عربة القهوة المتنقلة عند تقديمها للضيوف في حدث ما - وهذا يمكن أن يساعد في إنشاء نشاط إحالة للحفاظ على الجدول الزمني الخاص بك ممتلئًا.
