إن تخطيط عملك قبل البدء ليس مجرد مطلب لتقديمه إلى البنوك والمستثمرين. إنها أيضًا طريقة ممتازة لفهم نشاطك التجاري بشكل كامل قبل البدء ، وتوقع المخاطر والتحديات والتكاليف المحتملة ، فضلاً عن الفرص والاستراتيجيات البديلة التي قد لا تظهر بسهولة. بدلاً من تنزيل نموذج خطة العمل القياسي ، الذي تم تصميمه ليطبق على جميع أنواع الصناعات ، أنشئ خطة خاصة تعتمد على أهم جوانب نشاطك التجاري الفريد.
الخطوط العريضة لخطة عملك. الجوانب الأكثر أهمية في المقهى هي موقعه ، ورقم ومستوى دخل العملاء الذين يعيشون أو يعملون في الجوار ، والنفقات المتعلقة بتشغيله. لذلك ، ستحتاج إلى أقسام لوصف الأعمال والسوق المستهدف وخطة العمليات ، بالإضافة إلى التسويق وبيئة الأعمال والمالية.
اكتب قسم وصف الأعمال. يجب أن يتضمن هذا وصفًا كاملاً للموقع أو الموقع المحتمل لنشاطك التجاري ، مع الصور والخرائط إن أمكن ، بالإضافة إلى مقدمة لأصحاب ومديري الأنشطة التجارية ولماذا هم شغوفون بالقهوة.
بحث ووصف السوق المستهدف. يعتبر العمل الجيد واحدًا مع قاعدة عملاء متزايدة ، لذا قم بوصف مدى سرعة نمو حي المقهى ، أو العوامل التي تزيد من مستوى الإنفاق التقديري لعملائك. تُعد البيانات السكانية مهمة لإنشاء خدمات مخصصة وتسويق ، ولكن أهم المعلومات الواردة في هذا القسم هي مقدار الأموال التي ينفقها عملاؤك على القهوة ، ومقدار ما يُرجح إنفاقه في المستقبل.
وصف خطط التشغيل الخاصة بك. وهذا يشمل عدد الموظفين لديك وساعات العمل الخاصة بك (ولماذا هي الساعات الأكثر فائدة لفتح) ، حيث يمكنك الحصول على إمدادات حبوب البن ، سواء كنت ستبيع أيضا آلات صنع القهوة الإسبرسو المنزلية وأجهزة القهوة ، وكيف ستضمن مراقبة الجودة.
تحقق من القوانين والمنافسة ، وقم بتضمينها في قسم بيئة عملك. يغطي هذا الجزء من التخطيط أي شيء خارج عن سيطرتك سيؤثر على عملك. على سبيل المثال ، وصف عدد مرات إجراء عمليات الفحص في قسم الصحة ، وما هي أنواع التأمين المطلوب حمله ، وعدد مقاهي ستاربكس الموجودة في جوارك المباشر ، ومقدار تكاليف ترخيص بيع الأطعمة والمشروبات في منطقتك ، وما إلى ذلك.
صف رسالتك التسويقية بالإضافة إلى خطتك الإعلانية. يشمل التسويق مظهر وأسلوب متجرك وكيف تروق لعملائك ، بالإضافة إلى أنواع الرسائل التي تريد إيصالها وكيفية القيام بذلك. على سبيل المثال ، قد ترغب في إيصال رسالة صديقة للبيئة إلى عملائك ، وبذلك ستحمل فنجان قهوة عضويًا قابلًا للتجارة العادلة وأكوابًا وملاعق قابلة للتحلل. الإعلان هو نشاط محدد مصمم لإيصال رسالتك التسويقية إلى عميلك. قد تخطط لوضع لوحة إعلانات في مكان قريب تخبر العملاء عن اتصالك اللاسلكي المجاني.
احسب خططك المالية. تضمين بيانات مالية لمدة ثلاث سنوات ، إما بيانات تاريخية إذا كان نشاطك التجاري يعمل لفترة قصيرة أو بيانات "نموذجية" تقلل الإيرادات والتكاليف المستقبلية. قم أيضًا بتضمين تحليل تحليل الربح والربح الذي يحدد عدد العملاء الذين ستحتاجهم للخدمة قبل أن تعيد شركتك جميع تكاليف البدء ، وقبل أن تصبح شركتك قادرة على الاكتفاء الذاتي.
نصائح
-
خذ خطة العمل المكتملة إلى مستشار من ذوي الخبرة للحصول على التعليقات والمراجعة.
